Cseresznyés túrótorta II.
…10 dkg liszt Elkészítés: A tésztához alaposan összegyúrjuk a lisztet, a porcukrot a vajjal, csipet sóval, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a tojássárgájával. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe…
napolyszelet lapos teszta
Banános-csokis álom – sütés nélkül
…hajszálvékony. Két piskótatallér közé rakok egy szelet banánt úgy, hogy az egyik tallérnak a púpos fele, másiknak a lapos fele nézzen középre (tehát legyen talpa és szép púpos teteje is)….
Sajtban sült tojás
…Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt tetejére, hogy a sárgája egynek se menjen szét….
Húsos bőségtál
…beleadjuk a kinyomkodott zselatint. Hideg vízzel kiöblített lapos tálba öntjük, és kb. 3 és 1/2 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A megtisztított főzőhagymát nagyobb cikkekre vágjuk. A sárgarépát lekapargatjuk, megmossuk, és durvára…
Csirke idényzöldséggel
…A zöldségeket megtisztítom és egyforma nagyságú darabokra vagdalom, lapos nagy tepsibe vagy tűzálló tálra terítem. Rászórom az apróra vágott zöldfűszerek felét, és lelocsolom a fele tejföllel, majd megsózom. Erre fektetem…
Szilvás-fahéjas köles
Hozzávalók: 2 bögre köles 1 kg érett szilva őrölt fahéj kardamon méz Elkészítés: A kölest kiválogatjuk, folyóvízben jól átmossuk. Lapos lábasban feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy…
Tiramisu recept
…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…
Sajtos gömbök
…a tésztával telt sütőlemezt betoljuk. Közepes lángnál körülbelül huszonöt percig sütjük, addigra a gömbök jó nagyra megnőnek. A világossárgára megsült tésztát még forrón lekapjuk a lemezről, és lapos tálra tesszük….
Tengeri halfilé rizzsel
…megfõzzük. Tálaláshoz ajánlott egy nagy lapos tányér egyik oldalára a rizst kiönteni, a másik felére a halat elhelyezni. A rizst körbevenni a szétszedett mandarin cikkekkel, a tetejére a 8-ba bevágott…
Habos egrestorta
Hozzávalók: (12 szelethez) a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 25 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 1 tojás 2-3 evőkanál sárgabaracklekvár a töltelékhez: 50 dkg piros egres 2,5 dl fehérbor 3 evőkanál…