Diós-narancsos csuka
Hozzávalók: 1 kg tisztított csuka 1 narancs reszelt héja 1 narancs leve (ha kisebb a narancs, akkor lehet fél naranccsal több) 15 dkg dió (darálva vagy közepesen durvára törve) 1…
narancs szárítás sütőben
Narancstorta
…ek durvára vágott dióbél 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A krémhez 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 2 narancs leve…
Habcsók-variációk
…szárítani. A habcsók felrakása előtt a sütőlapot ne kenjük meg: a kellően kiszáradt habsüteményt megérintve, a helyéről elmozdul. A kialakított süteménynek emelkednie, színesednie szárítás közben nem szabad. Készíthetünk belőle csillagos…
Minikuglóf
…teljesen kihűtjük. A bevonókat felolvasztjuk, a tejcsokoládéssal bevonjuk a kuglófokat, és amikor félig megszáradt, csíkokat rajzolunk rájuk az étcsokoládéval. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 1 1/2 óra (hűtés és szárítás nélkül)…
Diósstangli
…ki lehet lisztezni is, egymás mellé helyezzük a kés lapjával, és csak addig kell a langyos sütőben szárítani, amíg a glazúr kissé megkeményedik. A glazúrnak fehérnek kell lennie! Szárítás után,…
Pisztáciás marcipánpraliné
…a gömböket villára szúrva egyenként belemártjuk. Jól lecsöpögtetjük, és azonnal minyonpapírba pottyantjuk. Ha megszilárdultak, a tetejüket felolvasztott tejcsokoládéval megspricceljük. Megjegyzés: Elkészítési idő: 50 perc + szárítás A receptet Ezotericaküldte. Köszönjük!…
Estike
…halmokat teszünk, és egy éjszakán át langyos helyen szárítjuk. A közepükre tehetünk 1-1 szem mazsolát vagy pár szem ánizst. Előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Megjegyzés: Az éjszakai szárítás ne maradjon…
Habcsók
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:szárítás 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez fél adag csokoládékrém 15 dkg étcsokoládé 2…
Mogyorós cseresznyetorta
…kihűlt tésztát porcukorral beszórjuk. Megjegyzés: Kétszersültmorzsát magunk is készíthetünk. Maradék kétszersültet vagy kekszet 1 napi szárítás után zacskóba tesszük, és egy nyújtófával szétmorzsoljuk. A receptet Tóthné K. Judith küldte. Köszönjük!…
Narancs szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 8 tojás 24 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja és leve 24 dkg liszt 1 cs…