Diós sárgarépatorta
…a fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót és a sót egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a…
narancsos kacsa római tálban
Lusta asszony tortája (pudingos piskótás)
…a babapiskótákra, hogy azok beszívják. Vigyázzunk, ne legyen túl latyakos. Ezután megfőzzük a vanília pudingot a szokásos módon. A pudingba a végén belekeverjük a tojássárgáját. A tojásfehérjét egy tálban felverjük…
Kossuth kocka
…20 dkg finomliszt 5 darab tojás 10 dkg durvára aprított mandula 20 dkg porcukor 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral…
Tortácska ( Cupcake)
…kell sok) 2 teáskanál forró víz csokidara Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A tojásokat egy tálban felverjük, hozzáadjuk a puha vajat vagy sütőmargarint, cukrot, lisztet, sütőport, kakaóport, és kikeverjük. 18-20…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…Elkészítés: A páchoz egy nagyobb jénai tálban összekeverem a hozzávalókat, beleforgatom a gondosan lefaggyúzott bárányhúst, majd a pácoló edényt fóliával szorosan lezárva 1-2 napra beteszem a hűtőbe pihenni. Készítéskor a…
Francia krumpli(köret)
Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 0,5 dl olaj kb.7,5 dl tej izlés szerint ételízesítő kevés reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikákra vágom és egy tálban összekeverem az ételízesítővel…
Diós sárgarépatorta
…egy tálban összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverem, egyenként hozzáadom a tojásokat. Apránként belekeverem a fűszeres lisztet, a durvára vágott diót, a mazsolát…
Diós korong
…Tálban habosra keverjük a tojást, a maradék fehérjét és a porcukrot, hozzáadjuk a diót és a citromhéjat. A korongok közepére mokkáskanállal halmocskákat teszünk, erre pedig fél meggyet nyomunk. Nem túl…
Mogyorós trüffel
…lehetnek. Az így kapott golyókat tegyük zsírpapírra, majd kb. 10 percre tegyük be őket a fagyasztóba. Ez idő alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek,…
Láva brownie
…fokra. Az étcsokit gőz felett megolvasztjuk, gyakran keverjük. Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni. Egy másik tálban habosra keverjük a felolvasztott vajat a cukorral. Belerakjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, végül…