Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: 8 tojás 2 evÅ‘kanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20…
natúr joghurt ÃzesÃtése
Fokhagymás camembert szőlővel
Hozzávalók: 4 nagy gerezd fokhagyma 4 x 125 gramm natúr camembert sajt 60 dkg nagyszemű piros szÅ‘lÅ‘ 5 dkg vaj provence-i fűszerkeverék Å‘rölt feketebors olívaolaj 2 dl száraz fehérbor Elkészítés:…
Spenótos palacsinta gombával
Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…
Arab padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 padlizsán, 2 gerezd fokhagyma, finomra zúzva, 15 dkg natúr joghurt, 1 nagy marék friss korianderlevél, apróra vágva, 1 kisebb marék friss mentalevél, apróra vágva, fél dl olívaolaj, 1-2…
Joghurtos málnatorta
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 1 liter natúr joghurt 9 evÅ‘kanál cukor 1 dl tej 4 kávéskanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 50 dkg fagyasztott málna (évszaknak…
Gesztenyés csirke sült zöldségekkel
Hozzávalók: 3 egész csirkemell 37 dkg natúr gesztenyemassza (vagy 80 dkg friss gesztenye) 20 dkg aszalt szilva só bors olaj cukor vaj petrezselyem A körethez: krumpli répa brokkoli hagyma fokhagyma…
Almás-joghurtos jégkrém
Hozzávalók: 1 kis pohár natúr joghurt 1 pohár almalé 3 evÅ‘kanál méz 5 db édes keksz (pl. háztartási) 1 alma reszelve apró műanyag poharak fapálcikák alufólia Elkészítés: Egy tálban keverd…
Gőzgombóc
…kiszaggatjuk. Tölthetjük lekvárral, gyümölccsel, de natúr is maradhatnak. Ha töltjük Å‘ket gombócokat formálunk belÅ‘le. Edényben vizet forralunk, ha van pároló betétünk azon, ha nincs akkor egy konyharuhát feszítünk ki az…
Egzotikus gyümölcssaláta
Hozzávalók: 4 személyre: 2 édes narancs 2 banán 2 kivi 1 doboz ananászbefÅ‘tt (leve nélkül) 1 citrom leve 4 dl natúr joghurt 4 evÅ‘kanál méz 0,5 dl narancsszörp 8 dkg…
Tárkonyos tökfőzelék joghurttal
Hozzávalók: 1 zsenge spárgatök (kb. 75 dkg-os) 1 evÅ‘kanál olívaolaj 2 teáskanálnyi tárkony 1 fej fÅ‘zÅ‘hagyma 1 gerezd fokhagyma 37,5 dkg natúr joghurt só bors fehérborecet ízlés szerint Elkészítés: A…