Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: 8 tojás 2 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20…
natur husszelet
Tengerész rántottája
Hozzávalók: 1 doboz natúr tonhal lecsepegtetve 1 dl tej 10 db tojás 1 hagyma apróra vágva szerecsendió fokhagymapor bors 2 evőkanál olaj 10 dkg füstölt sajt reszelve 5 dkg reszelt…
Bounty-muffin recept
…tk szódabikarbóna 1 tojás 14 dkg cukor 0,8 dl növényi olaj 3 dl natúr joghurt Díszítéshez 15 dkg tejcsokoládés tortabevonó 1 kókuszos csoki kókuszreszelék Elkészítés A sütőt 180 fokra melegítjük….
Frissítő zöld-piros saláta
…saláta nagyszerűsége egyszerűségében rejlik: a rendkívül apróra vágott zöldségek együttes struktúrája és ízhatása tényleg remek. Önállóan, előételként is megállja a helyét, de pl. natúr vagy rántott szárnyasoknak is nagyszerű kiegészítője….
Krumplis-kolbászos pogácsa
…a tortára” illetve sajt a pogácsára: szórhatunk rá reszelt sajtot is. A kímélőbb változatnál ez sovány sajt, (pl.: óvári natúr, fokhagymás ill. köményes) legyen. A receptet Tátrai Bíbor küldte. Köszönjük!…
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
…1 csokor petrezselyem 25 dkg natúr krémsajt 1 dl zöldségleves 2 dl tejszín őrölt fehérbors Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tojásokkal meg a tejjel, és annyi szódavizet öntünk hozzá, hogy…
Joghurtos-curry-s csirkemell
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1/2 kg csirkemell 1 pohár natúr joghurt curry bors só keményítő petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm….
Gesztenyés pulyka
Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós bébipulyka, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt,húsos szalonna, 30 dkg sós (vagy natúr) gesztenyemassza, 1 tojás, 1 zsemle, 1 deci tej, 5 dkg vaj,…
Nyuszikenyér
Hozzávalók: 1 darabhoz (kb. 20 szelet): 30 dkg liszt 20 dkg müzli (natúr) 1,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 2 tojás 4 evőkanál porcukor 1/2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom…
Mentás-joghurtos padlizsánsaláta
Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, 1 csomag rukkola saláta, 1 csokor friss mentalevél, 1.5 dl natúr joghurt, 1 gerezd fokhagyma, 3+3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál friss citromlé, negyed teáskanál…