Mázas brownie
…6 evőkanál natúr joghurt (jó a tejföl is) A tészta 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 dl natúr joghurt vagy tejföl 1 evőkanál szódabikarbóna 4 evőkanál keserű kakaópor 2…
natur joghurtos süti
Rakott brokkoli fogyókúrás változata
Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 pohar natur joghurt kb 5 dkg fustolt mozzarella sajt izles szerint 1 vagy 2 par virsli 2 tojas Elkészítés: A brokkolit rozsaira szedem, paroloedenyben megparolom….
Pudingos *tiramisu*
Hozzávalók: 25 dkg natúr vajkrém 1 tojás sárgája 1 csomag főzős tejszín- vagy vaníliaízű puding 5 dl tej vaníliás cukor kristálycukor kakaópor babapiskóta kávé Elkészítés: A tojássárgát elkeverjük a natúr…
Húsvéti sonkaleves
…dl száraz vörösbor 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 evőkanál natúr reszelt torma 1 púpozott teáskanál liszt Elkészítés: A füstölt húst előző nap hideg vízbe áztatjuk. Másnap az áztatólevet…
Almás répatorta
…20 dkg natúr krémsajt 20 dkg porcukor citromhéj Elkészítés: A répát és az almát megpucoljuk, lereszeljük. A lisztet, a sütőport, a fahéjat és a barnacukrot összekeverjük. 3 tojást felverünk egy…
Pisztáciás körteszelet
…cukor 40 dkg liszt A tetejére 5 dkg natúr pisztácia 1 citrom leve 3 tojás 2,5 dl tejföl 1 kg érett körte 4 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük a…
Téli vitamin- és ízkavalkád saláta
Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm 2 pohár kefir vagy natúr joghurt 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál…
Friss sajtgolyók
Hozzávalók: 3 l natúr joghhurt 3 gerezd fokhagyma 3 kiskanálnyi só olaj Elkészítés: A natúr joghurthoz hozzákeverem a zúzott fokhagymát és a sót. Muszlinkendővel bélelt tésztaszűrőbe borítom, és hagyom lecsepegni…
Gyümölcsös/túrós torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 kanál cukor 7 kanál finomliszt 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 1 450ml-es natúr joghurt 1 3 dl-es tejszín 3 habfixáló tetszés szerinti cukor kedvenc…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy…