Sajtos kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 4 dkg élesztő (nem kell futtatni!) 1 dl tej 40 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg zsír…

Mignon házilag

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 6 tojás 15 dkg cukor 15 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt héja Töltelék 20…

Bolognai a’la alyce

…hogy ellepje. Ilyenkor szoktam bele tenni ízlés szerint ketchup-ot, kicsi oreganot, és hagyom 20 percet főni. Egyébként ha olyan kedvem van, akkor hagymát pirítok olajon, abba a husi, és utána…

Krumplis prósza

abba terítsd a tésztát 2-3 mm vastagon. Így süsd meg mindkét oldalát. Mivel nehezen sül át, lassú tűzön tartsd. A prósza dúsítható a tésztájába kevert reszelt sajttal, vagy apróra vágott…

Ananászízű tök

…akit kínáltam vele, nem hitte el, hogy nem ananászt eszik. Érdemes egyszer kiprobálni, mert utána úgysem lehet abba hagyni. A receptet Eszter7 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hogyan puhítjuk a tököt…

Rizs thai módra

…és takarék lángon még kb 5 percig hagyom a tűzhelyen! Tanácsok: Mi thai rizsből készitjük az még finomabb és sót sem igényel!Nagyon könnyü elkésziteni és nem lehet elrontani,ha nem elég…

Mediterrán krumplisaláta

…teflonserpenyőben addig kevergetem olívaolajon, amíg megpuhul. Ekkor szűrőlapáttal kiszedem a paprikát, és beleteszem abba a jól záródó műanyag dobozba, amelyben másnap magammal viszem majd az ebédet. A serpenyőt nem mosom…

Szülinapi torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés marcipán virágok Krém kis tej 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 60 dkg vaj vagy sütőmargarin ízlés szerint kakaó 1/2…

Márványsajtos quinoa

…órát áztatom meleg vízben, közben háromszor-négyszer átmosom. Háromszoros mennyiségű forró vízben addig főzöm, amíg a pici magok átlátszóvá válnak. A vajat felolvasztom, 3-4 percig pirítom rajta a főtt quinoát, majd…

Zsúrkenyér vendégeknek

…1-1 mokkáskanál törött fehér bors és fokhagymapor. Elkészítés: Közepébe mélyedést vájunk, abba öntjük az olvasztott, de már hideg vajat, a felfutott élesztõt, az áttört burgonyát és a fûszereket. Apránként beledolgozzuk…