Rózsa szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz 3 tojássárga 20 dkg porcukor Töltelékhez 1 kis üveg baracklekvár 20 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 evőkanálnyi kakaó 1…
ne hagyd abba csirke receptje
Lencsesalátám
…amennyi jól ellepi. Ha megpuhult, szűrd le és hagyd kihűlni. A póréhagymát tisztítsd meg és vágd vékony szeletekre, majd keverd össze a lencsével. Készíts annyi páclevet, amennyi ezt a keveréket…
Narancsos sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:50 perc A torta masszája 500 g krémsajt 3 egész tojás 2 tojássárgája 100 g porcukor 130 g tejföl fél vaníliarúd, vagy 2/3-a…
Bodzapálinka
…lángon. Ezután szitán keresztül öntsd fazékba, és egy napig hagyd fölötte, hogy lecsöpögjön. A következő nap a szűrletet főzd fel, majd hűtsd le és keverd össze az alkohollal. Töltsd palackokba,…
Köményes krumplirudak
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 1 tojás 3 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma olaj kömény só Elkészítés: A meghámozott krumplit főzd meg sós vízben, szűrd le, törd át, hagyd kihűlni, keverd…
Gyors fahéjas-almás süti
…kb. 200-220 fokra. 2.) Vajazd ki a tepsit. 3.) A meghámozott almákat reszeld le, fahéjas cukorral szórd meg, majd hagyd állni, hogy levet eresszen. Annyi idő elegendő, amíg a tésztát…
Csokis keksz (biscotti)
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc 24 dkg liszt 5 dkg keserű kakaópor 1 kiskanál szódabikarbóna csipetnyi só 18 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé…
Mézes-narancsos csirkeszárny
…összezúzott fokhagymával és a szójaszósszal. Az így kapott páclevet öntsd a narancs levét összekeverjük a zúzott fokhagymával valamint a szójaszósszal. Öntsd a páclevet, a forgójuknál kettévágott csirkeszárnyakra, és hagyd néhány…
Cipóban sült füstölt csülök
…alulra, hogy a szaft ne folyjon ki. Helyezd olvasztott vajjal kikent sütőedénybe. Tetejét villával szurkáld meg, egy felvert tojás sárgájával kend be, 10 percig magas hőmérsékleten, majd 1 órán át…
Vegyes-gyümölcstorta
…vajazd ki, hintsd be vékonyan zsemlemorzsával, simítsd bele a masszát. Előmelegített sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt süsd meg. Rácsra borítva hagyd hűlni. Helyezd tortástálra, a mélyedést kend ki lekvárral….