Fűszeres tészta
…kicsit csapni fog a víztartalma miatt). A már kifőtt és leszűrt tésztát ráöntöm, összekeverem, és a tésztával együtt pirítom egy kicsit. Csípős! Megjegyzés: Ellentétben a könyvekben leírtakkal, én mindig a…
neger fog
Eliézer reggelije
…libazsír Elkészítés: A teflonedényt a kis libazsírral (bizony!) kikenceficélem, és beleszórom a magokat, lassú tűzön dinsztelgetem, vigyázok, meg ne égjen. A tökmag pattogni fog, ezért letakarom a serpenyőt. Végül a…
Laci mama apró mézese
…a fűszerkeveréket, és a szódabikarbónát, ezt összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap vékonyra nyújtjuk, (lehet nagyon vékony, mert meg fog nőni), kiszúrjuk különböző formákkal, (fenyő, szív, virág stb.). Tetejét tojássárgával…
Amerikaner
…egy jó evőkanálnyi adag a tésztából szinte tenyérnyi méretet fog eredményez sütés után. A valamivel kisebbek is nagyon praktikusak és kiadósabbak, ha több gyereknek készítjük. Ebben az esetben az evőkanálnyi…
Rákóczi túrós II.
…a habot, így nem fog összeesni. A hab felét a túrókrémre simítom, a másik felét kinyomózsákba teszem, s berácsozom vele a sütemény tetejét. Az így kialakult rombuszokat baracklekvárral kitöltöm. A…
Barackos krémszelet
…a tésztát kicsi tejjel lazítottam, mert keménynek találtam. Ajánlok a tetejére egy kis tejszínhabot, a csokoládé helyett, könnyebb is, és a szeletelés is szebb, nem fog törni mint a csokoládénál….
Sajtos-majorannás csirke
…még itt is szoktam rá szórni majorannát. Fél dl vizet alácsorgatunk, de ne többet, mert így is levet fog ereszteni a hús. A hús tetejére kenjük a tejfölt. Alufóliával beborítjuk,…
Finom kifli
…Vagdald háromszögletűre, és tekerd fel szorosan kifli formára. A tepsibe ne tedd nagyon szorosan egymás mellé, mert kelni fog még. Így tegyél a félretett tésztával is. Tetejüket gazdagon kend meg…
Galaxis habcsók
…mintázatot fog ölteni. A masszából kanalazz egy-egy teáskanálnyit, majd egy másik kanál segítségével pottyantsd bele a tepsibe. A többi 11 habcsókot is így csináld, majd tedd a sütőbe 40 percre….
Kefíres kevert
…meggyet, almát, egyéb gyümölcsöt, mákot szórni, a tésztába reszelt citromhéjat tenni. Nagyon gyorsan készen van, nem kell hozzá még robotgép sem, csak egy tál és egy fakanál. Remélem ízleni fog!…