Capuccino muffin

…vagy sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük. gyermekkel is…

Majonéz II.

Hozzávalók: 1 tojássárgája negyed citrom leve 1 evőkanál mustár (lehet fehérboros) só fehérbors 1,5 dl étolaj Elkészítés: Keverőtálba rakom a hozzávalókat az olajon kívül. Habverővel elkezdem felverni. Cseppenként hozzáadom az…

Tejfölös pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg zabpehelyliszt 2 dkg élesztő 10 dkg margarin 2 dl tejföl 1 tojás 1 dl tej 2 dkg cukor kevés só Elkészítés: Futtasd fel az…

Sütőtökös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mázhoz negyed csésze lágy margarin fél csésze cukor kevéske liszt 1 teáskanál fahéj 1/2 csésze aprított dió 1 teáskanálnyi fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió,…

New York

Hozzávalók: 5 cl Rye whiskey negyed citrom leve 2 öntet grenadin 1 kockacukor narancshéj Elkészítés: Shakerben összerázzuk a narancshéjjal együtt, koktélospohárba szűrjük….

Barackos csokis muffin

…olajjal és a kakaóporral. Ezután beleforgatjuk a sütőporos lisztet. Végül a barackdarabokat. A tésztát 12 muffin formába kanalazzuk, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. negyed óráig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Green Dragon

Hozzávalók: 5 cl gin negyed citrom leve és héja 2 dl tonik Elkészítés: Karcsú vizespohárba előbb beleöntjük a gint és a citromlét, majd feltöltjük tonikkal, és beletesszük a citromhéjat….

Rakott zöldséges picikék

…Megjegyzés: Ha előző este megfőzöm a krumplit és a répát, felaprítom a póréhagymát és a sonkát, ráérek ebéd előtt negyed órával hozzákezdeni. Nálunk mindenkinek nagyon ízlik! A receptet beküldte: rohangya…

Hagymás-sajtos baguette

…fűszernövény (nálam: metélőhagyma, rozmaring és bazsalikom) só csipet cukor balzsamecet langyos víz Elkészítés: A vizet összekeverjük a cukorral és az élesztővel, majd hagyjuk pihenni egy negyed órácskát. Közben az olajon…

Fatörzs

…piskótalapot sütünk. Ha megsült feltekerjük, hűlni hagyjuk. Elkészítjük a krémet. A pudingot negyed liter tejjel sűrűre főzzük, egy Ramát 25 dkg porcukorral, a kakaóporral és a kihűlt pudinggal habosra keverünk….