Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
nemzeti színű torta
Sajtos-paprikás rakott tészta
…színű kaliforniai paprikával, valamint 5 dkg sovány sajtkrémmel. Ízlés szerint fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Ezt a tésztás keveréket 1 mokkáskanálnyi olajjal kikent hőálló tálba helyezzük, megszórjuk 5 dkg reszelt…
Tarka kifli
…még kissé megsodorgatjuk a nyújtófával,hogy összeálljon a két színű tészta,majd kis háromszög alakú darabokat vágunk belőle,amit a szélesebb részénél megkezdve feltekergetünk (egyenként),így tarka lesz a tészta,és kifli formájú.Sütőben aranybarnára sütjük….
Fekete-erdő szelet
…olaj 1 tábla csokoládé 2 bögre teljes kiőrlésű liszt 1 cs. sütőpor A töltelék bármilyen piros színű sűrű lekvár, vagy dzsem A tetejére tortabevonó csokoládé 1 evőkanál margarin Elkészítés A…
Arany és ezüst sütemény
…kb. 1 óra 20 percig sütjük. Ha a teteje már megsült, a sütési idő lejárta előtt tanácsos sütőpapírral befedni, nehogy megégjen. Tetszés szerint porcukorral vagy arany és ezüst színű cukorgyöngyökkel…
Nyári pizza
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú főzőtök 3 darab különböző színű paprika 4 paradicsom 20 dkg vegyes felvágott /cérnakolbász, sonka, szalámi, parizer/ 4 tojás 2 kanál liszt 20 dkg sajt vagy sós…
Naptorta
…tortaformába és előmelegitett sütőben180 °C-on 20-25 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni és félbevágjuk. A három csomag zselatint az előírás szerint elkészitjük a narancslében. A narancsokat vagy grapefruitokat meghámozzuk, a fehér színű…
Arany és ezüst sütemény
…20 percig sütjük. Ha a teteje már megsült, a sütési idő lejárta előtt tanácsos sütőpapírral befedni, nehogy megégjen. Tetszés szerint porcukorral, vagy arany és ezüst színű cukorgyöngyökkel díszíthetjük. gyermekkel is…
Diós cukor
Hozzávalók: kristálycukor dió kevés vaj Elkészítés: A kristálycukrot addig melegítem, amíg átlátszó színű lesz, utána beleöntöm a feldarabolt diót, várok egy percet, és kivajazott vágódeszkára öntöm. Ha megkeményedett, összetöröm kis…
Francia pirítós
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 bagett 20 dkg sajt 2 paprika (piros színű) 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1,5 dl olaj grill fűszerkeverék bazsalikom őrölt bors só Elkészítés: A…