New York bagel

Hozzávalók: 500 g liszt 1 csomag szárított élesztő 1,5 evőkanál cukor 1,5 teáskanál só 0,34 l víz 4 dkg szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát meleg helyen kb….

New Yorki sajttorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 25 dkg darált keksz 12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 70 dkg krémsajt 20 dkg porcukor 1 dl…

Jeruzsálemi túrótorta

…sajtkrém 2 tojás 1 nagy narancs héja 3 ek méz Elkészítés: “Ez a Jeruzsálemi Túrótorta méltó versenytársa a New Yorkinak, eddig még mindenki imádta. A kuszkuszt leöntöttem a forró vízzel,…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

Hozzávalók: 1 db ananász, 1 szem narancs, 1 szem citrom, 1 szem lime, 1 db őszibarack konzerv, 2 szem kiwi, 1 db mangó, 1 db banán, koktél cseresznye, 15 dkg…

Mogyorós-csokis sajttorta

Hozzávalók: A tésztához 20 dkg kétszersült 10 dkg margarin A töltelékhez 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 5 dkg margarin 5 darabka barna cukor A mázhoz 2,5 dkg barna…

Szalonnás sajttorta

Hozzávalók: 4 személvre: 20 dkg liszt 5 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg húsos füstölt szalonna (császárszalonna) 20 dkg gouda (vagy más reszelni való) sajt 4 dl tej…

Sajttorta (6-8 személyre)

Hozzávalók: Tésztaburok 125 g vaj 3 evőkanál cukor 20 dkg kekszmorzsa Töltelék 25 dkg túró 40 dkg tejszínes krémsajt 15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 tojás…

Sajttorta gyümölccsel

Hozzávalók: 25 dkg keksz (pl. Hobbits omlós zabpehelykeksz) 10 dkg megolvasztott, langyosra hűtött vaj 65 dkg natúr tejszínes krémsajt (pl. 5 doboz Philadelphia) 15 dkg cukor 1,5 evőkanál finomliszt 2…

Sajttorta – amerikai módra

Hozzávalók: 50 dkg Mascarpone (ha ez nincsen Campingsajt is megfelel) 25 dkg porcukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 1…

Sajttorta

Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…