Csokoládés tekercs új

Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládékrémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér csokoládé 2,5 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat 10 dkg cukorral felverjük, aztán…

Csokoládés tekercs

Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládékrémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér csokoládé 2,5 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat 10 dkg cukorral felverjük, aztán…

Legyező tekercs

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:nincs megadva 4 tojás 4 evőkanál finomliszt 4 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag sütőpor Krém 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 25…

Sajtos-sós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg liszt 35 dkg sütőmargarin 2 db tojássárgája 1/2 pohár tejföl 3 teáskanál só 1 mokkáskanál sütőpor 25 dkg reszelt trapista…

Sonkás-fokhagymás tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt 10 dkg rétesliszt 6 dl tejföl 1 dl tej 1 dl olaj 1 evőkanál cukor 1evőkanál só 1 csomag (11 gramm) szárított élesztő 2…

Kekszes-gesztenyés tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált keksz 15 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1/2 dl rum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaó A krémhez: 25 dkg gesztenyemassza 12 dkg sütőmargarin…

Mézes tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 adag gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 3 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor 1 vaníliás cukor 15…

Mézes tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 adag gesztenyemassza Tészta 8 dkg liszt 3 dkg kakaó 1/2 csomag sütőpor 1…

Diós tekercs

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő: szép sárgára sütjük 36 dkg liszt 15 dkg margarin 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 10 dkg cukor Töltelék 2 tojásfehérje 15…

Mogyorós tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 deka liszt 12 deka darált mogyoró 12 deka porcukor 6 tojás egy kis reszelt citromhéj Elkészítés 6 tojás kemény habjába elkeverünk…