Gesztenyecsúcs
…habtejszínt felverjük, állandó keverés mellett hozzáadjuk a zselatin fixet, és kemény habbá verjük. Az így elkészült krémet a gesztenyemasszával elkeverjük, háromszög alakban a piskótákra kenjük (csúcs alakú formát kell kapni),…
nutella krém zselatin
Tejszínes túrótorta citrommal
…vágatba körbe belefektetsz egy cérnát, a két végét keresztezed, és meghúzod, így a tortát elvágja a (tiszta) cérnád, és nem roncsolod szét a belsejét késsel. A krémhez a tejszínt gépi…
Krémtúrós epertorta
…a krémtúróhoz. A félretett 2 teáskanálnyi krémtúróhoz hozzáadunk fél csomag étkezési zselatint és 1 dl vizet. Jól összekeverjük, és forrásig melegítjük. Miután a zselatin kicsit lehűlt és kezd dermedni, a…
Remegős süti
Hozzávalók: Tojás 8db Zselatin 4cs Vaníliás cukor 6cs Tejföl 3 Porcukor 21evőkanál Kakaó 2evőkanál gyümölcs Elkészítés: Első réteg: 4 tojás fehérjét habbá kell verni 8 evőkanál porcukorral,és 2cs vaníliás cukorral,majd…
Habos epres túrós csoda
…cukor 1 vaníliás cukor 10 dkg liszt 1/2 tk sütőpor Töltelékhez 2 doboz mirelit eper 20 g zselatin 2 cs. piros tortazselé A túrós töltelékhez 20 g zselatin 50 dkg…
Gyümölcstorta
…a reszelt citromhéjat. Kemény habbá verjük a tejszínt, óvatosan hozzákeverjük a krémhez. Végül felforrósítjuk a zselatint, pár percet hűtjük, és a krémbe keverjük. Hagyjuk megdermedni. Közben értelemszerűen megmossuk, megtisztítjuk, felaprítjuk…
Maxi gyerekszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag (6 db) ostyalap A krémhez 5 dl növényi habtejszín 3 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2…
Tigris szelet
…csokoládé 1 tasak zselatin fix 250 g ricotta krémsajt, (vagy jól áttört túró) 1 citrom leve 30 g porcukor 1 tasak vanillincukor 400 ml hideg habtejszín Elkészítés A tepsit (30×40…
Joghurtos gyümölcstorta
…ízlés szerint gyümölcs Elkészítés A joghurtot és a cukrot csomómentesen elkeverjük a zselatinnal, majd addig melegítjük, míg a zselatin elolvad, (nem szabad felforralni), utána le kell hűteni. A tejet a…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…pudingpor 3 evőkanál cukor 4,5 dl tej A tejszínes krémhez: 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló A meggyes krémhez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag zselatin fix…