…a tejszínhez keverjük. A tojásokat megtöltjük, és kettesével összeragasztjuk. A díszítéshez a tojásfehérjét a porcukorral összekeverjük úgy, hogy sűrű legyen, ételfestékkel színezzük. Nyomózsákba töltjük, és tetszés szerint díszítjük a tojásokat….
…Rama 1 vanília fél kávéskanál kakaópor Forgatáshoz kb. 25 dkg darált dió Elkészítés A fehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a diót. Nyomózsákba töltjük, és enyhén…
…vaníliás cukrot, majd a pudingport, amivel krémsűrűségűre keverjük. Nagyon hamar besűrűsödik, vigyázzunk, nehogy túlverjük és összecsomósodjon. A megsült muffinokat kihűtjük. Nyomózsák segítségével rájuk nyomjuk a krémet, aztán minden muffin tetejére…
…és a süteményeket megsütjük. A megsült csillagokat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A mogyorókrémet nyomózsákba töltjük, majd a csillagokat egymásra helyezve a krémmel összeragasztjuk. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
…ki belőle. A mandulás habcsóknak való anyagot nyomózsákba töltöm és a lapocskákra nyomom. A sütő közepére teszem a tepsit. A széle világosbarna lesz amikor már megsült. Hasonló kategóriák mandulás mokkatorta…
…teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a rumot adagoljuk a krémhez. Nyomózsákból kúpokat húzunk, hűtőben dermesztjük, majd olvasztott tortabevonóval leöntjük, és dióval szórjuk. gyermekkel is készíthető…
…kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a rumot adagoljuk a krémhez. Nyomózsákból kúpokat húzunk, hűtőben dermesztjük, majd olvasztott tortabevonóval leöntjük, és dióval megszórjuk….
…bevonom, majd díszítésül nyomózsákból körberajzolom a maradékkal a peremét. Tippek A két tojásos részt óvatosan, ám alaposan dolgozzuk össze, mert ha csak foltokban is különáll a fehérje, azon a ponton…
…formákkal formázzuk. Tepsibe rakjuk és sütjük. Gyorsan megsül! Díszítése:1 tojásfehérje és 15 dkg cukor. Nyomózsákba rakjuk és díszítjük. Langyos sütőbe rakjuk és várjuk, míg a máz megszikkad. gyermekkel is készíthető…
…Oldalába pirított mandulapelyhet és felaprított pisztáciát nyomkodunk, a tetejét a maradék, cikkekre vágott barackkal díszítjük. A maradék tejszínhabot csillagcsöves nyomózsákba kanalazzuk. A tortára habrózsákat nyomunk és darált pisztáciát szórunk rá….