Ildikó szelet
…vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Elkészítés: Tészta: Tejjel összeállítjuk az alapanyagokat, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Három lapot sütünk belőle. Krém: A tejet, lisztet, cukrot, vaníliát…
nyujtható cukormáz készitése
Habos túrós II.
…könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit minden egyszerűen összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj!…
Erdélyi meggyes
…dkg sütőmargarin rum A mázhoz: csokoládé kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összeállítjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 3 lapot sütünk. 1 kisütött lapot összetörünk, és összekeverjük a töltelék…
Habos mákos Ilitől.
…közepes alma 1 db.citrom héja Tetejére: 4 db tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom annyi kevés tejjel, hogy nyújtható legyen. Tepsinagyságúra nyújtom, beleteszem a tepsibe, és rá…
Hófehérke
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen). 3 részre osztjuk, lapokat nyújtunk belőlük. Előmelegített sütőben, kb. 160 fokon 10-15 perc alatt egyenként halványra…
Kókusztekercs
…dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a kakaót, a kristálycukrot és a rumaromát egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet öntünk hozzá, hogy a tészta összeálljon, és nyújtható legyen. A töltelékhez…
Papagájszem
…lisztet, és annyi tejfölt, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A maradék tésztából ujjhegynyi golyókat formálunk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a…
Túróslepény barackkal
…nagyobb csomó, akkor teszem hozzá a cukrot, és a tojássárgákat, kézzel összedolgozom, és annyi tejfölt teszek hozzá, hogy ne legyen ragacsos, de könnyen nyújtható legyen a tészta. Folpackba csomagolva berakom…
Kókusztekercs
…dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a kakaóport, a kristálycukrot, és a rumaromát egy tálba tesszük, hozzáadunk annyi tejet, hogy a tészta összeálljon, és könnyen nyújtható legyen. Kókuszreszelékes, kristálycukros deszkán kinyújtjuk….
Szilvalekváros tepertős papucs
…nyújtható legyen a tészta. Hűtőbe teszem pihentetni 1 órát. Félcenti vékonyra kinyújtom, kockákra darabolom, és a közepére szilvalekvárt halmozok. A két szélét jól öszenyomom, tepsibe rakom, tetejét tojássárgával megkenem, és…