Csacsi füle

…Elkészítés: Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókat összekeverjük, összegyúrjuk. Könnyű, de jól nyújtható tésztát kapunk. A tésztát nem kell pihentetni! Egyből vékonyra nyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval köröket…

Szilvatorta

…a konyhai keverőgép segítségével kikeverjük, majd hideg kézzel, nyújtható, sima tésztává gyúrjuk, és fóliába csomagolva 30 percre hideg helyre tesszük. Közben a szilvát megmossuk, leszárítjuk, megfelezzük és kimagozzuk. A süteményformát…

Pöttyöske II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás annyi tejföl, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: baracklekvár 5 tojás 20 dkg…

Borika néni-féle sajtos rúd

…Elkészítés: A cukrozott tejben felfuttatod az élesztőt, majd eldolgozod a sóval elkevert liszttel, a margarinnal, és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható, nem ragadós tésztát kapj. Kb. 1 cm vastagra nyújtod,…

Túrós őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…

Csokis zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 4 dkg kakaó 1/2 cs. sütőpor 2 db. tojássárgája annyi tej, hogy könnyen nyújtható

Főtt fluta

NYÚJTHATÓ KEMÉNYSÉGŰ LEGYEN. LISZTEZETT GYÚRÓ DESZKÁRA TESZEM. ÚNYI VASTAGRA NYÚJTOM. NAGYOBB POGÁCSA SZAGGATÓVAL KISZAGGATOM. Serpenyőben FORRÓ OLAJBAN MEGSÜTÖM. Tanácsok: KIHOGY SZERETI SÓZHATJA CUKROZHATJA,LEKVÁROZHATJA,A TETEJÉT. NAGYON FINOM OLCSÓ, NAGYANYÁIK RECEPTJE. RÉGEN…

Rumos puncs

…annyi tejet teszünk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Két vékony és egy vastagabb lapot sütünk tepsi hátulján. A vastagabb lapot ledaráljuk, majd leforrázzuk a tejjel, és a többi hozzávalót is…

Vendégváró sütemény

…7 tojás Elkészítés 25 dkg lisztből, 5 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, 2 tojássárgájából, 1 evőkanál kakaóporból, a szalalkáliból (melyet előzőleg langyos tejben megfuttattunk) könnyen nyújtható tésztát készítünk. Két vékony…

Mogyorós kocka

…Elkészítés A tésztához valókat gyúrjuk össze annyi tejjel, hogy, lágy, nyújtható tésztát kapjunk. Felezzük el, és az egyik részt nyújtsuk ki és tegyük kikent tepsibe. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit,…