Sült banán Róka módra
…olajba, és aranyszínűre sütöm. A megsült banánokat mézzel öntöm le, de a mézhez előtte keverek egy pici vizet, hogy ne legyen túl tömény a banánon. Megjegyzés: Vigyázni kell, mert a…
olajba sult sutik
Szója-puffancs
Hozzávalók: 3 tojás kevés tengeri só egy csipet zellerlevél egy csipet petrezselyemlevél amennyi szójalisztet felvesz és csipetnyi szódabikarbóna Elkészítés: mindent össze keverek egy kissebb tálban,kanallal szaggatom bele a forro olajba,…
Farsangi fánk
…közepébe ujjunkkal mélyedést nyomunk, és ezzel az oldalával tesszük a nem túl forró, bő olajba. Először fedővel letakarva, majd átfordítás után fedő nélkül szép pirosra sütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk,…
Sajtos csirkemell falatok
…a hagymás tojásba, majd meghempergetjük a sajtos morzsában. Bő, forró olajba tesszük, és aranysárgára sütjük. A felesleges olajat lecsöpögtetjük, és még forrón rászórjuk a megmaradt reszelt sajtot. A ráolvadt sajttól…
Üvegen sült csirke
…nejlonzacskóba zárva betesszük a hűtőbe, hogy jól magába szívja az ízeket. Én egy tálka olajba belerakom az összes fűszert, sót, borsot, grill fűszert, reszelt hagymát és fokhagymát is, sűrű, pépes…
Töltött fánk
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranybarnára sütjük 24 dkg liszt 6 dl tej 3 tojás 5 tojásfehérje 17,5 dkg kristálycukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Farsangi fánk
…olajba tesszük, úgy, hogy a benyomott oldal kerüljön alulra! Fedő alatt, közepes tűzön sütjük, majd a másik oldalát fedő nélkül. Ha kisült vaníliás porcukorba forgatjuk. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…
Joghurtos lángos – képpel
…felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni. Tanácsok: Aki szereti, készíthet hozzá zúzott fokhagymát, vagy éppen sajtos-tejfölös is lehet… A receptet beküldte: Pné…
Farsangi fánk
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 1 kg liszt 5 dkg élesztő 8 tojás 15 dkg cukor 4 dkg vaj vagy sütőmargarin fél liter tej ízlés…
Pangasiusfilé pezsgős rákraguval
…olajban mindkét oldalát megsütjük. Az olajból kivesszük, és melegen tartjuk. Az olajba beletesszük a kockára vágott paradicsomot és a rákot. Sóval, borssal, csipet cukorral ízesítjük. Rövid hevítés után a tejszínnel…