Különleges csirke
…dl olaj, 1 evőkanál ételízesítő, só, őrölt bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, vagy lereszeljük. Elkeverjük az olajjal, a kefirrel és a paradicsompürével. Ízesítsük…
olajjal készült sütemények
Hagymás rostélyos(amc recept)
…nap a felszeletelt húst kiveregetjük, inait és a széleit bevagdossuk és megborsozzuk. Az olajjal bekenve a hûtõszekrényben érleljük legalább egy napig. (Nem felejtjük el befedni.) Közvetlenül az étel tálalása elõtt…
Nizzai cukkini
…megtisztítjuk, felkarikázzuk és kevés olajon megfonnyasztjuk. A cukkinit is felkarikázzuk, egy tálban enyhén besózzuk, hogy egy kis levet eresszen. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal. Az aljára felkarikázzuk a krumplit. Megsózzuk,…
Croissant
…egy órára hűtőszekrénybe tesszük. 3 mm vastagra kinyújtjuk, háromszög alakúra vágjuk és megkenjük olajjal. A tésztát megtöltjük, majd kifli formájúra feltekerjük. A süteményeket megkenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben kb. 15…
Kakaós csiga
…tejben pici cukorral. A hozzávalókat összekeverem, tejet annyit teszek hozzá amennyit felvesz. 2 órát kelesztem, majd kinyújtom, megkenem olajjal és instant kakaót szórok bele, (ez azért jobb, mert nem folyik…
Kelt kuglóf
…és a sóval összekeverjük, majd a tojásokkal, a tejjel és az olajjal alaposan kidolgozzuk. A mandula felét lehéjazzuk, és ez is a tésztába kerül. Egy kisebb (kb. egy literes) kuglófformát…
Dió
…Elkészítés A tésztához a tojásokat elkeverjük a cukorral, olajjal, ízesítőkkel és a liszttel. Nehezen kavarható massza lesz, amit speciális öntvényformában megsütünk. A formát mindig bekenjük olajjal, hogy könnyen kijöjjenek a…
Pizzás tekercs
…az oldalukat 3 evőkanál olajjal. Konyharuhával letakarva addig kelesztjük, amíg teljesen ki nem töltik a formákat (30 perc). 4. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A maradék 1…
Müzlis rétes
…az áttört tehéntúróval együtt a narancsos-tojásos keverékhez hozzákeverem. Jól összedolgozom. A réteslapokat szétszedem, majd hármat nedves konyharuhára borítok. Kevés olajjal bekenem, ezután a szélére egy csíkban felkenem a töltelék felét….
Csirkemájas Palacsinta
…simára keverem a liszttel, a tejjel, a szódavízzel, a sóval, a törött borssal. A kihűlt májat ledarálom, és az olajjal együtt a palacsintatésztához keverem. Ha a massza túl sűrű, kevés…