Mentás falatok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 75 ml tejszín 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 32 mentával töltött csokoládés lapocska 2,5 dkg puha vaj 4 evőkanál rum Mandulaforgács a díszítéshez Elkészítés: A tejszínt felforraljuk,…
olcsó vendégváró falatok
Egérke falatok
…egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztát kettévágjuk, és ízlés szerint friss zöldségekkel töltjük. Édes falatokat is készíthetünk. Ekkor adjunk 80 g porcukrot, 1 teáskanál citrom aromát, 1 tasak…
Ananászos karibi falatok nyárson
Hozzávalók: 700 g nyers sertéshús, 32 db-ra felkockázva 1/2 fél friss ananász vagy konzervböl, de cukor nélküli, 24 darabra felkockázva 1 piros paprika, 24 darabra felvágva 150 ml ananászlé 60…
Sárgadinnye falatok
Hozzávalók: 1 kg sárgadinnye, 20 dkg zsírtalan nyers,füstölt sonka, vagy 10dkg minőségi szalámi. Elkészítés: A sárgadinnyét hosszában ketté vágjuk,magházát kiszedjük. Cikkekre vágjuk,húsát a héja mentén körülvágjuk,majd a cikkeket apró falatkákra…
Diós-barackos falatok
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: A tésztához: 15 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 6 tojássárgája 5 dkg darált dióbél 35 dkg liszt 1 mokkáskanál reszelt…
Rumos szilvás falatok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:3- ℃ sütési idő:8-10 perc A díszítéshez 20 dkg tortabevonó 50 szem mandula A töltelékhez 1/2 dl rum 50 szem magozott aszalt szilva 12 dkg…
Mangó chutney
…pulyka, sült csirke) szendvicsekben, salátákban stb. Kék- és érett sajtok mellé is ideális fűszeres lekvár. Gyors parti falatok készítésére is alkalmas: pl felhasználhatjuk leveles tészta falatokhoz vagy mártogatósként poppadommal (eredeti…
Barackos falatok
Hozzávalók: kb. 55 darabhoz: 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé 10 dkg vaj 7,5 dkg porcukor 1 tojássárgája 3 evőkanál barackpálinka 40 dkg aszalt sárgabarack 50 szem pirított mandula minyonpapír Elkészítés:…
Praliné falatok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 2 narancs 60 dkg csokoládé tortabevonó 4 dkg fehér tortabevonó csokoládé 4 dkg tejcsokoládé tortabevonó 1,5 dl tejszín 12 dkg vaj 2 evőkanál cseresznyepálinka (vagy más…
Epres-gesztenyés falatok
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 15 dkg porcukor 15 dkg szobahőmérsékletű gesztenyemassza 15 dkg szobahőmérsékletű Rama Sütőmargarin 3 tojásból sütött kész piskótalap A tetejére 16…