Százszorszép

…a tejjel felforraljuk, ráöntjük az apróra vágott csokoládéra, habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt vajat vagy sütőmargarint. Habverővel addig keverjük, amíg sima, sűrű krémet nem kapunk. gyermekkel is készíthető…

Kalács

Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…

Mogyorós sütemény

…margarint jól kikeverjük. A cukrot, a van. cukrot apránként hozzáadjuk, és addig keverjük tovább, amíg sima, egyenletes masszát kapunk. A tojásokat egyenként belekeverjük. A lisztet és sütőport elvegyítjük, és adagonként…

Sós házi túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg sima liszt, ebből 2 kanál rétesliszt 5 dkg élesztő só 1 kávéskanál cukor kb 1,5 dl víz 2 kanál…

Töltött pizza paradicsommal és sonkával

sima lett, kicsit kézzel is átgyúrjuk, majd bucira formálva meghempergetjük egy kiolajozott, nagy keverőtálban, hogy vékony olajréteg kerüljön a felületére. A tálat letakarjuk konyharuhával, és a tésztát meleg helyen 1-2…

Cseresznyés tejszín kupola

…a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, majd kb. 8 cm átmérőjű lapokat szaggatunk belőle. A lapokat egy villával többször megszurkáljuk, majd az előkészített…

Barbi torta – gesztenyés

…1 cs. habfixáló Elkészítés A hozzávalókat a felsorolt sorrendben adagolva felverem a piskótát, majd kikent, kilisztezett kuglófsütőben az egyiket, sima tortaformában a másikat megsütöm, majd magasságuk szerint 3, ill. 4…

Kreol fasírt

Hozzávalók: A fasírthoz: 60 dkg darált bárányhús 1 db hagyma (finomra vágva) 3 evőkanál sima liszt 1 teáskanál csípős pirospaprika só bors olaj a sütéshez A kreol szószhoz: 1 evőkanál…

Csokolédés epertorta (kb 15 centis tortaformához)

…szeletenként beletenii, mert könnyebb elkeverni). Keverem a vajjal egy jó 3-4 percig míg nagyjából sima nem lesz. A kakót a lisztet és a sütőport összekeverem és hozzáadom a tojáshoz, beleöntöm…

Pizza-alap

Hozzávalók: 3 csésze (1 csésze 250 ml) sima liszt 1 csésze langyos víz 3 ek. olaj 1 tk. balzsamecet/ borecet, fűszeres ecet, vagy sima is jó:) 1,5 – 2 tk….