Mézes krémes X.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 kanál zsir 5 dkg cukor 2 egész tojás 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál olvasztott méz 1 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 6 dl tej…
olvasztott hájas tészta
Banános, csokidarabkás muffin
…adjuk hozzá a cukrot, a tört csokoládét, majd óvatosan keverjük össze. A tésztát kanalazzuk az alaposan kimargarinozott formák 3/4-ig, majd süssük 190 fokon 20 percig, vagy tűpróbáig. Melegen és hidegen…
Rétes másképp
…vékonyra kisodorjuk mint a rétestészta. Bármilyen töltelékkel tölthetó.(dió, mák, mákos-alma,meggy, fahéjjas porcukor stb.)Én a kisodort tésztát meglocsolom egy kis olvasztott zsírral, és tejföllel. Tanácsok: Finomabb mint a rendes rétes. Elkészítési…
Algériai báránykaraj
Hozzávalók: 8 kis szelet báránykaraj, 3 dkg olvasztott vaj, só, kevés durván őrölt pirospaprika, 1 citrom leve Elkészítés: A karajszeleteket az olvasztott vajban megforgatjuk. Nagyon meleg grillre fektetve mindkét oldalukon…
Rétestészta egyszerűen
Hozzávalók: 3 tojás sárgája 2 dl tejföl pici só pici cukor liszt amennyit felvesz 12 ek. olvasztott zsír 6 ek. liszt 1 dl. cukros tej Elkészítés: Rétestészta készítése 3 tojás…
Rétestészta készítése
…minőségétől függ, a lényeg az, hogy a kidolgozás kezdetén erősen ragacsos a tészta, kidolgozás közben viszont apránként elválik a kéztől. Csak akkor tudjuk jól kihúzni a tésztát, ha alaposan, fényesre,…
Kakaós kuglóf 2
…percen át dagasszuk a tésztát. Ha elkészült a tészta, vágjuk félbe. 5. A tésztákba mélyedést nyomunk. Az egyiket gyúrjuk át a mazsolával, és tegyük egy tálba. A másikat gyúrjuk össze…
Browni, ahogy Réka készíti
Hozzávalók elkészítés:30 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc fél csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 csésze kristálycukor 3 cs. vaníliás cukor 2 tojás fél csésze liszt…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 4 tojás 10 dkg liszt 1/2 sütőpor 2 dkg keserű kakaópor 2 ek. olvasztott vaj vagy…
Ferdinánd tekercs
…margarinnal közepesen kemény tésztává gyúrjuk-dagasztjuk. Letakarva, langyos helyen 45-50 perc alatt a duplájára kelesztjük. A töltelékhez a margarint először magában, majd a kétféle cukorral keverjük habosra. A megkelt tésztát enyhén…