Puncsos álom
…elkevert és átszitált lisztet a margarinnal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, ügyelve arra, hogy a margarin miinél kevésbé olvadjon meg, majd a porcukorral, a tojások sárgájával és 1,5 dl tejjel összegyúrjuk, omlós…

…elkevert és átszitált lisztet a margarinnal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk, ügyelve arra, hogy a margarin miinél kevésbé olvadjon meg, majd a porcukorral, a tojások sárgájával és 1,5 dl tejjel összegyúrjuk, omlós…
…hőmérsékleten majdnem készre sütöm, ekkor rápakolom az ízlés szerint összeállított tölteléket, meghintem reszelt sajttal, máris visszateszem a sütőbe, rövid idő alatt készre sül. Megjegyzés: Nagyon finom a tésztája, mert omlós…
…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….
…pohárral köralakra kiszaggatjuk, minden körre egy darab almát teszünk, majd félbehajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fok mellet sütjük. Megjegyzés: Finom, omlós, mókás… A receptet és a fotót Babus küldte. Köszönjük!…
…a pác, hanem finoman csorgatni. Amikor megsült, nagyon vigyázzunk a levételnél, mert a doboz tele van forró folyadékkal! Nagyon óvatosan, mert omlós, puha. Tanácsok: Ízlés szerinti körettel és salátával tálaljuk….
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 1/2 pohár tejföl 4 dkg cukor 3 evőkanál fehérbor 2 evőkanál szilvapálinka 3 tojássárgája 30 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 evőkanál cukor a…
…tortamáz Elkészítés Szitáljuk a lisztet a sütőporral tálba, gyúrjuk össze a margarinnal, tojással, cukorral sima omlós tésztává. Formázzuk cipóvá, göngyöljük fóliába, és tegyük fél órára hűtőbe, majd gyúrjuk át még…
…és a lisztet. Ezt ráterítem a lekváros tésztára, majd szeletelt almával kirakom, melyet lekenek lekvárral, megszórok fahéjjal, és megsütöm kb. 170-180 fokon. Tippek Nagyon finom omlós napokig is, ha megmarad….
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemell 3 nagy vöröshagyma 7 gerezd fokhagyma 4 babérlevél 2 evőkanál őrölt feketebors ízlés szerint kapor só 3/4 l olaj Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felszeletelem…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 db főtt tojássárgája 2 db tojás 1 cs. sütőpor 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg cukor 25 dkg zsír vagy sütőmargarin…