Házi hamburgerzsömle

…kg húsból kell készíteni. Megjegyzés: A receptet Leonora küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák házilag készitett csoki máz legjobb fagyasztott hamburgerhús mandula (barackmag) házilag barack udito hazilag házilag készitett sonkapác hamburgerhus marhahusból

Tarhonyás rakott zöldbab

…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…

Rakott cukkini

Hozzávalók: 2 db közepes cukkíni 15 dkg trapista sajt 1/2 l natúr joghurt vagy kefír pörkölt bármilyen húsból fűszerek ízlés szerint + szerecsendió Elkészítés: A cukkínit felkarikázzuk és kivajazott tepsibe…

Nyári saláta csirkemellcsíkokkal

…ízesítjük. Belekeverjük a maradék olajat is. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, tányérra rendezzük, és leöntjük a meleg dresszinggel. Megjegyzés: Ami a fényképen van, az ruccolával és jégsalátával készült. Igazából bármelyikkel nagyon…

Almás-erdeigyümölcsös morzsasüti

…a vajat tálba tesszük, elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és a zabpelyhet is. Az egészet összekeverjük, ezzel el is készült a „morzsás rész”. Az almát hámozzuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra….

Krumplis burek II.

Hozzávalók: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfőtt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen őrölt bors só ½ teáskanál őrölt gyömbér ½ teáskanál őrölt köménymag 1 db tojás…

Flódni-rétes

Hozzávalók: 3 csomag hatlapos rétestészta, 10 dkg baracklekvár, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 5 dkg vaj, 1 vaníliarúd. A töltelékhez: 10 dkg őrölt dió, 10 dkg őrölt mák, 30…

Indiai párolt sertésragu

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 kg sovány sertéshús 2 gerezd fokhagyma 5 szem egész bors őrölt kömény 1 mokkáskanál kurkumapor 20 dkg vöröshagyma őrölt koriandermag 6 evőkanál 5%-os borecet 2…

Flódni-rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg baracklekvár 3 dl tej 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 1 vaníliarúd 3 csomag hatlapos rétestészta…

Almás-hajdinás csirkemell

Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés…