Mexikói saláta sült hússal

…nem azonnal fogyasztjuk, akkor hűtőben a zöldéges-húsos keverék frissen eláll pár órát is akár. Csak közvetlenül fogyasztás előtt öntsük rá az öntetet, ne essen össze. A receptet Jasmin1981 küldte. Köszönjük!…

Diós csokoládétorta

…áll, annál finomabb lesz. Megjegyzés: Én lefagyasztani is szoktam pár szeletet, majd szobahőmérsékleten hagyom teljesen kiengedni. Az íze ilyenkor a sportszeletre emlékeztet. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Kefires saláta

Hozzávalók: kefir saláta retek paprika uborka lilahagyma paradicsom pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és…

Tejszínes-sonkás padlizsán paradicsommal

pár szál rucola kevés főző sütőmargarin vagy olívaolaj Elkészítés: A felkockázott padlizsánt és paradicsomot egy nagy wokban egy kis vajon vagy olívaolajon megpirítunk, ha pulykamellel készítjük azt rögtön az elején…

Almakrém poharakban

…keverjük a tojások sárgáját,a cukrot, és a bort,tűzre tesszük és habverővel verjük,amig felforr. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzákeverjük a forró krémhez,elosztjuk poharakban,hidegre tesszük pár órára fogyasztás előtt. Tanácsok: A tojásfehérjéből…

Almakrém joghurttal

…dkg durvára vágott dióval, és mindegyikre egy- egy kevés citromlevet csavarva,babapiskótával,ostyával vagy sima piskótaszelettel tálald. Ízlés szerint tetejét cukrozott tejszínhabbal, és pár szem cseresznyével is díszítheted. A receptet beküldte: imolaviola…

Zöldséges csirke csőben sütve

…szószból előbb félreraktam pár kanállal, és azzal kevertem össze, az íz- valamint a színhatás kedvéért. Kb. 40 percig hagytam a sütőben, amíg szép barna lett a tetetje. Megjegyzés: Hatalmas siker…

Részeg Izidor

…a massza, hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ezt a dióval megkent lap tetejére kenjük. A tetejére ráreszeljük a tortabevonót. Pár órára hűtőbe tesszük, és előmelegített késsel fölszeleteljük. gyermekkel is készíthető…

Tarator (bolgár uborkaleves)

Hozzávalók: -2 kígyóuborka -1-2 gerezd fokhagyma -kapor -1-2 pohár natúr joghurt -kis marék dió, pár szem is elég -1-2 evőkanál olaj Elkészítés: A joghurtot(okat) beletesszük egy tálba, és sűrű leves…

Rakott hús

…is. Fóliával letakarva teszed a sütőbe, hogy párolódjon, majd miután megpuhult a hús, reszelt sajttal megszórod, és még pár percre vissza a sütőbe, hogy rápiruljon. Megjegyzés: A receptet Salánki Gáborné…