Andalúziai burgonya

Hozzávalók: tejföl, burgonya, só, bors, fokhagyma, metélőhagyma, majonéz Elkészítés: A 3 dl tejfölből, a majonézből sóval, borssal, citrommal (pár cseppel) és 2 gerezd pépesre zúzott fokhagymával mártást készítünk. A meghámozott,…

Túrótorta sütés nélkül

…tortabevonó zseléből zselatint készítünk, és ha kihűlt a túrókrémhez adjuk. Végül hozzáadunk 40 dkg gyümölcsöt, majd óvatosan megkeverjük és a formába öntjük. Pár órára hűtőbe tesszük. A receptet beküldte: kikki…

Legegyszerűbb csokikrém

Hozzávalók: fél l tejszín 25 dkg jó minőségű étcsoki pár cent barackpálinka (elhagyható) Elkészítés: Fél liter tejszínbe beledobálunk 25 dkg étcsokit, hozzáöntjük a pálinkát. (Tejcsokival is lehet, úgy is finom.)…

Egyszerű frankfurti leves

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta pár szem krumpli 20 dkg virsli 2 dl tejföl 1 kicsi vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma majoranna őrölt bors fűszerpaprika delikát vagy leveskocka kevés liszt Elkészítés: A…

Fincsi tészta

Hozzávalók: 2 főre: 1 pár virsli 1 maréknyi zöldborsó 1 kis dobozos tejföl fél csomag (a 250 grammosból a fele)kagyló vagy csavart tészta. ízlés szerint só bors, akár több is…

Francia krémes

…hozzákeverjük óvatosan a meleg pudinghoz. Ezzel a krémmel lekenyjük a tésztát és pár órára (kb.3-4órára)hűtőbe tenni. Felverni a slágot és lekenyni vele a kalácsot ha kivettük a hűtőből. Felolvasztani a…

Gombával töltött krumplicsónakok

…vízben megfőzöm,puhára. -Hagymát megpucolom,apró kockára vágom és kevés olajon üvegesre párolom. -Gombát megtisztítom,apróra vágva a hagymára teszem,fűszerezem,én a fenti fűszerekből teszek ízlés szerint. -Ha megpuhult a gomba és a levét…

Almakrém poharakban

…keverjük a tojások sárgáját,a cukrot, és a bort,tűzre tesszük és habverővel verjük,amig felforr. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzákeverjük a forró krémhez,elosztjuk poharakban,hidegre tesszük pár órára fogyasztás előtt. Tanácsok: A tojásfehérjéből…

Mexikói saláta sült hússal

…nem azonnal fogyasztjuk, akkor hűtőben a zöldéges-húsos keverék frissen eláll pár órát is akár. Csak közvetlenül fogyasztás előtt öntsük rá az öntetet, ne essen össze. A receptet Jasmin1981 küldte. Köszönjük!…

Kefires saláta

Hozzávalók: kefir saláta retek paprika uborka lilahagyma paradicsom pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és…