pásztortarhonya 100 főre



Diós-habos zongorabillentyű

…a citromlébÅ‘l készült habot. Ha már jó sűrű akkor kenhetÅ‘ a tésztára. Megkenés után keskeny rudakra vágni és 100-110 fokos sütÅ‘ben inkább szárítani mint sütni, akár a habcsókot. Akkor jó,…

Nürnbergi puszedli

…csapott evÅ‘kanál Å‘rölt fahéj 1 citrom reszelt héja 180 g. hámozatlan, darált mandula 180 g. hámozott, darált mogyoró 100 g. cukrozott citromhéj (citronát) 100 g. cukrozott narancshéj (oranzsát) 40-45 db….

Almás túró torta

…túró 100 ml víz 2 tk zselatin Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, tetszés szerinti formájú, kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk. Egy vastag falú serpenyÅ‘ben a vajat vagy sütÅ‘margarint a…

Bomba jó torta

…tej 100 gr étcsokoládé 15 gr zselatin 2,5 dl tejszín kevés rum Töltelékhez 2 evÅ‘kanál rum vagy málnaszörp 4 tojássárgája 100 gr porcukor 150 gr vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin…

Vörös szerelem

Hozzávalók: 900 g cseresznye, 100 ml piros szÅ‘lÅ‘lé vagy meggylé (lehetÅ‘leg 100%-os, nem édesített), 1/2 tasak Dr. Oetker Citromsav, 1 tasak Dr. Oetker Dzsemfix 1:1, 1150 g cukor. Elkészítés: ElÅ‘készítés:…

Mézes krémes aszalt meggyel

…500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt meggy vagy egyéb aszalt gyümölcs Díszítés (vaníliaízű) porcukor Elkészítés A margarint, a cukrot, a…

Mogyorós, krémsajtos, márványos brownie

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 100 g étcsoki 200 g krémsajt 50 g cukor 100 g liszt 1 kiskanál sütÅ‘por 50 g darált…

Bombajó torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta: 5 tojásból piskóta Krém: 4 db tojássárga 2 evÅ‘kanál málnaszörp 100 gr porcukor 150 gr vaj vagy sütÅ‘margarin Bomba:…

Juhsajtos vitaminsaláta

Hozzávalók: 5 db fejes saláta, 200 g alma, 2 csomó retek(piros,fehér), 200 g uborka, 100 g zöldbab, 100 g sárgarépa, 200 g juhsajt, saláta dresszing: 0,15 l borecet, 0,2 l…

Mézes krémes aszalt meggyel

…sütÅ‘por Töltelék 500 ml tej 100 g búzadara 200 g porcukor 100 g sárgabarack lekvár 50 g aszalt megy (vagy egyéb aszalt gyümölcs) 250 g margarin Díszítés 1/2 tasak (50…