Nem lehet abbahagyni csirke II.

…pohár tejföl 1 dl étolaj 1 nagy fej vöröshagyma(vagy póréhagyma) 20-25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Az eredeti recept egész csirkére szól, de én csirkemellből csinálom, mi úgy szeretjük. A csirkehúst…

Négysajtos tészta csőben sütve

…kevés reszelt parmezán 3 dl tejföl 2 dl főzőtejszín 2 dl leveskockából készült erőleves 1/2 póréhagyma felszeletelve citromlé vagy száraz fehérbor só bors Elkészítés: A tésztafőzéshez vizet forralunk, és a…

Sült pulykacomb mézes mázzal

…vöröshagyma 20 dkg póréhagyma, 4 db kisebb paradicsom, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál dijoni magos mustár, só, bors, kevés vegeta. Elkészítés: A majorannát felapritjuk, felét félretesszük. A pulykacombot sóval borssal,…

Hagymas-krumplis lepény

Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…

Szalonnás-tojásos pite

Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma (kockázva) 1 póréhagyma (darabokban) 20 dkg szalonna (húsos) 5 tojás só bors kakukkfű rozmaring majoranna bazsalikom ízlés szerint további fűszerek Tésztához: 2 pohár liszt (1 pohár=2,5…

Tepsis zöldséges rakott káposzta

Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 db zöldségleveskocka 1 kg fehér savanyú apró káposzta 1-2 db sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 db közepes burgonya 25 dkg apróra vágott csiperke…

Tojásrántotta megbolondítva

Hozzávalók: 1 fő részére: 2 db tojás 1 szár póréhagyma 0,5 dl tejföl egy csipet só Elkészítés: 1. lépés: Kicsi olajon megpirítjuk a hagymát, amit előtte apróra vágunk. 2. lépés:…

Tojásrántottás-póréhagymás lepény

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 csapott evőkanál só 2 tojássárgája 3 dkg élesztő+1 dl tej+1 csipet cukor 1-1,5 dl olaj A tetejére: 2 szál póréhagyma megfuttatva 1 édes…

Sajtos hagymaleves

Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2-3 fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, vaj vagy olívaolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál liszt, tejföl, só, &otilde rölt szerecsen dió, bors, reszelt sajt füstölt és trappista, barna…

Póréhagymakrémleves

Hozzávalók: 4 szál póréhagyma 2-2,5 l víz bors (durvára őrölt színesbors) só 1,5-2 dl tejszín trappista sajt pirított zsemlekocka Elkészítés: A felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük főni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor…