Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)

…szobahõmérsékleten fölengedjük, majd három részre osztjuk, majd enyhén belisztezett deszkán egyenként fél centi vastag kerek lappá nyújtjuk. Egy közepes tortakarikát ráteszünk, s a tésztát ennek mentén körbevágjuk. Az így kapott…

Cappuccinós mousse torta

…2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük. A tortát a formából kivéve egy tortatálra helyezzük. A tejszínhabot a torta tetejére simítjuk úgy, hogy a…

Tiramisu-torta

…vízből annyit öntök a tortaforma köré, hogy felérjen a feléig, és a vizes tepsiben ücsörgő tortát betolom az előmelegített sütőbe. A tiramisu-torta 11/2 órán fürdőzik a sütőben, de hogy ne…

Eszterházy-torta

Hozzávalók: Tésztához:12 tojásfehérje, 28 dkg kristálycukor, 28 dkg darált dió vagy mandula, 5 dkg finomliszt, késhegynyi őrölt fahéj Tepsi kikenéséhez: vaj, finomliszt A krémhez: 1 cs.vanília ízű pudigpor, 3 tojás,…

Fónay csirke

Hozzávalók: 2 csésze rizs csirkecomb (vagy bármilyen pörköltnek való hús) 20-30 dkg gomba vöröshagyma a pörkölthöz és a gombához is zsiradék pirospaprika fűszerek ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb….

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg sütőmargarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg margarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…

Desszert

…dkg pörkölt dió vagdalva 2 evőkanál erős feketekávé 2 tojássárga 25 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál liszt 84 dkg darált dió 14 dkg…

Pörkölt diós tészta

…Ez megy a tészta tetejére. Kb 10 dkg vágott, pörkölt dióval megszórjuk, és csokimázat öntünk rá. Hasonló kategóriák palóc pörkölt palócpörkölt nyul pörkölt házinyúl pörkölt birka pőrkőlt zuza porkolt recept…

Pörkölt diós sütemény

…dkg darált dió 30 dkg porcukor 8 tojássárga Gyúrt tészta fél csomag sütőpor 10 dkg margarin 2 tojássárgája fél marék porcukor 20 dkg liszt Teteje 10 dkg vagdalt dió Csokimáz…