…Megjegyzés: A fokhagymával ne essünk túlzásokba, mert a padlizsánban nagyon erősen érezni az ízét. Szigorúan pirítósra rákenve fogyasztandó! :) A receptet Povevi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsánkrém elkészítése padlizsánkrém eltevése…
Hozzávalók: 2 db közepes méretű padlizsán 50 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 25 dkg sajt kevés liszt olaj só pirospaprika Elkészítés: A padlizsánokat megmosom, a végüket levágom, majd kb….
Hozzávalók: 2 bögre köles 2 sárgarépa 2 paradicsom 1 kisebb padlizsán 3 zöldpaprika 1 pritaminpaprika 1 fej hagyma 3 evőkanál olaj 1 kis gerezd fokhagyma só csipetnyi őrölt kömény Elkészítés:…
Hozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Hozzávalók: 3 nagy vinetta (padlizsán) 1 hagyma 1 murok (sárgarépa) 3-4 gerezd fokhagyma 1 doboz paradicsom (kb. 80 dkg) só szerecsendió olaj friss bazsalikomlevél 15 dkg parmezán Elkészítés: A vinettát…
…a zöldségeket, a padlizsánt vékonyan megpucolom, felkockázom, nagyobb kockákra vágom a paradicsomot és a paprikát, a hagymákat karikára vágom. Közben elkészítem a húst: 1 fej hagymát felkockázok, megpirítom kevés olajon,…
Hozzávalók: 1 közepes padlizsán, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, párolt rizs (akár maradék is lehet), paradicsomsűrítmény, víz, bazsalikom, oregánó Elkészítés: A padlizsánt félbevágom, a húsát bevagdosom, és 15-20 percre…
Hozzávalók: 50 dkg vöröshagyma (kevesebb is lehet) 1 kg padlizsán 1 kg húsos paprika (pritamin) 1 kg paradicsom 1-2 dl olaj só bors Elkészítés: A padlizsánt és a paprikát megsütjük,…
Hozzávalók: 1 db padlizsán 3 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 kis doboz paradicsompüré ételízesítő bors bazsalikom olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt kis kockákra vágom és megszórom ételízesítővel, majd állni hagyom….
Hozzávalók: 2 db csontos, egész bárányborda 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db piros kaliforniai paprika 2 fej közepes hagyma 3-4 db közepes, lédús paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1…