Hozzávalók: sárgarépa zeller padlizsán aszaltszilva fokhagyma paradicsom olivaolaj ételízesítő bors Elkészítés: minden zöldséget csíkokra vágok serpenyőbe teszem jól meglocsolom olivóval,füszerezem,kb 10-15 perc alatt megsütöm.Fetával,piritossal isteni. Tanácsok: igazóból bármilyen zöldséggel meg…
Hozzávalók: 45 dkg. tisztított padlizsán, 75 dkg. burgonya, 4 nagyobb szem érett paradicsom, 2 db. zöldpaprika, l nagy fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 10 dkg. vaj, l csokor petrezselyemzöld,…
Hozzávalók: 30 dkg penne (tollhegy) tészta, 1 paradicsompaprika, 1 fej lilahagyma, fél padlizsán, fél cukkini, 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz hámozott paradicsom-konzerv, 1 ág kakukkfű, fél teáskanál oregano, 5-6 levél…
Hozzávalók: 40 dkg hosszúmetélt, 15 dkg csiperkegomba, 20 dkg cukkini, 10 dkg padlizsán, 2 kis paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 2 dkg parmezán sajt, 2 evőkanál olaj, só, bors, oregano, néhány…
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 1 póréhagyma 2 padlizsán 1 nagy pohár tejföl 15 dkg sajt szójaszósz wok-fűszer só bors kevés fehérbor Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 60-60 dkg padlizsán, burgonya, paradicsom 30 dkg zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr carbonara Rafinéria 2 dl tej olaj kakukkfű Elkészítés:…
Hozzávalók: 2 padlizsán 3-4 piros chili 1 kemény paradicsom 3 fokhagymagerezd 1/8 l olívaolaj só bors 1-2 evőkanál citromlé 1 csipet cukor Elkészítés: A padlizsánt fóliával kibélelt tepsire helyezzük, s…
Hozzávalók: A raguhoz: 1 közepes póréhagyma 40 dkg paradicsom 3 evőkanál olaj só bors 3 szál friss menta 60 dkg tofu A padlizsánhoz: 2 kisebb padlizsán só fehér bors szerecsendió…
Hozzávalók: 1 egész padlizsán zsemle vagy házikenyér hagyma sajt főtt tojás salátalevél vaj Elkészítés: A padlizsánt karikázd fel 1 cm vastagságban, grillezd meg vajban. Tedd a kész padlizsánt 2 szelet…
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 csapott evőkanál só durvára őrölt szemesbors friss lestyán majoranna petrezselyemzöld tárkony 3 kisebb fiatal padlizsán 8 nagyobb fej gomba 2 db paradicsom 50 dkg…