Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

…majd kívülről, és szépen díszít is. Természetesen mikor beletöltjük a tölteléket, a petrezselymes oldal kerüljön kívülre. Köretnek ízlés szerint bármit tehetünk hozzá, talán egy könnyű saláta azonban jobb lehet hozzá….

Gyorsan kész saláta

…nagy tálba halmozom. Az olajbogyót szintén aprítom, majd a zöldségekre szórom. Végül az oreganót és az olívaolajat adom hozzá. Jól összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is…

Citromos tengerihalfilé gerslivel

…is belekeverem. a halfilét hosszu ujnyi csikokra vágom és beleteszem a szaftba, kb. 2-3 percnyi rottyanás után lezárom. Tanácsok: köretnek, hogy egészséges étel legyen gerslivel tálaltam. ami ellen a két…

Harcsapaprikás II.

…oldala fehéres, ráöntjük a leszűrt, félretett mártást. 4-5 percig pároljuk, ha kell, ízesítjük és tálaljuk. Tálalásnál a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföllel. Köretnek fokhagymás tésztát adhatunk. A tésztát sós vízben…

Mustáros-spenótos csirke

…a zsenge spenótot is, és még 1-2 percig kevergetve pároljuk. Köretnek ízléstől és diétától függően :) rizst, zöldséget vagy tésztát adunk. Megjegyzés: Itt, Amerikaban akadtam rá erre a receptre. Nagyon…

Görög húsgombócok

…és lefedve, kis lángon még 15–20 percig főzzük. A görögök köretnek reszelt sajttal megszórt főtt tésztát kínálnak hozzá. Megjegyzés: Elkészítési idő: 1 óra 35 perc Egy adag: 2663 kJ/637 kcal…

Májas-gombás zsemlefelfújt

…pihentetem /ekkor kicsit összeeshet, de az nem baj/, mielőtt kiborítom a formából. Megjegyzés: Zöldségekkel vagy savanyúsággal önálló vacsoraként fogyasztható, de mártásos húsok mellé köretnek is kiváló. Jó étvágyat! A receptet…

Gyömbéres-fahéjas máj

…tűzről levéve egy csipet sóval mehintjük. Köretnek rizst ajánlok hozzá (pl. őrölt gyömbérrel vagy kurkumával együtt főzve), mellé nyers, felvágott kínai kelt. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák borjúmáj ára…

Burgonyával töltött burgonya

…Majd ezt tedd be a sütőbe és süsd addig, hogy a sajt a tetején aranybarna legyen. Jó étvágyat Köretnek hús vagy hal mellé kiváló. Tanácsok: ovatosan főzd kicsi lángon vagy…

Mascarponés-zöldfűszeres puliszka

…kiváló, előételként is szoktam kínálni. Ilyenkor szeletekre vágom, és a tányéron még díszítem zsályalevéllel vagy ruccolával. Grillezésnél húsok mellé köretnek szintén fenséges. Jó étvágyat kívánok! A receptet Mari küldte. Köszönjük!…