Meggyes lepény másként
…cm-es korongokra vágjuk. A korongok egynegyedét ezután megfelezzük, hogy félköröket kapjunk. A teljes korongokból lesz majd a lepény alja, a felezettekből pedig a lepény pereme. A teljes korongokat letesszük egymás…
palacsinta teljes kiőrlésű lisztből
Vad borbagyesznó
…tesszük. A husi tetejére is hagymát halmozunk, majd az egészet felöntjük olajjal. A páclében marad pár óráig – vagy akár egy teljes napig is. Egy mély serpenyőben kevés olajat hevítünk,…
Csokis-habos fánk
…sütjük őket. Töltelék: ízlés szerint cukrozott, keményre vert tejszínhab, habfixet is tegyünk bele. A teljes adaghoz kb. 7 dl tejszín kell, de a fánkokat fagyaszthatjuk is, ha kisebb adagot akarunk…
Csokis-habos fánk
…(habfixet is tegyünk bele). A teljes adaghoz kb. 7 dl tejszín kell, de a fánkokat fagyaszthatjuk is, ha kisebb adagot akarunk csak készíteni. Csokis öntet: A tejet felforraljuk úgy, hogy…
Édes álom csokitorta
…megolvasztok 20 dkg étcsokoládét (aki nem szereti az étcsokit, használhat helyette tejcsokoládét) 1 dl tejszínnel. Miután megolvadt, megvárom, hogy kihűljön. Ha teljesen kihűlt, a maradék 3 dl tejszínt kemény habbá…
Habos-meggyes palacsinta
…citrom fahéj Elkészítés A lisztből, sóból, cukorból, tojásból és a tejből tejszín sűrűségű palacsintatésztát készítünk. Serpenyőbe kevés zsiradékon pl. sütőmargarinon kisütjük. A tejszínt kemény habbá verjük, a meggyet kimagozzuk és…
Tepsiben sült almás palacsinta
…fahéj 3 ek cukor Elkészítés A lisztből, a tojásból, a sóból, a tejből és a vízből palacsintatésztát készítünk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A cukrot…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Gundel palacsinta III.
…csipet sóból, 3 tojásból és 3 dl tejből palacsintatésztát készítünk, 1/2 órát pihentetjük, belekeverünk 1 evőkanál olajat, és 12 palacsintát sütünk belőle. A töltelékhez 1 dl tejet összeforralunk 8 dkg…