Palacsinta (alaprecept) II.
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 pohár liszt 1,5 pohár tej 2 tojás 1/4 kávéskanál só A sütéshez: olaj Elkészítés: Egy tálban csomómentesen elkeverjük a hozzávalókat, és 2 órára a hűtőbe tesszük….
palacsinta tojás nélkül
Amerikai palacsinta- nem gofri
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:2-3 perc 2 tojás 7 dl tej 1 kanál cukor 1/2 cs sütőpor só 1-2 kanál olaj 25-30 dkg liszt Elkészítés…
Sült sajtos palacsinta
…csokor bazsalikom 1 csokor petrezselyem 1 nagy póréhagyma bors reszelt szerecsendió Tészta só 10 dkg liszt 1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás Elkészítés A tojást, a…
Káposztás palacsinta
…borssal megszórva, világosbarnára pirítjuk. Ha szükséges, utánasózzuk. A palacsintatésztát kikeverjük a maradék fél dl olajjal, és a már teljesen kihűlt pirított káposztát belekeverjük a masszába. A szokásosnál kissé vastagabb palacsintákat…
Maláj palacsinta
Hozzávalók: 34 dkg búzaliszt, 4 kávéskanál sütőpor, 3 kávéskanál cukor, 2 felvert tojás, csipet só, 2 csésze víz, 1 csésze tej, 2 evőkanál olaj, a töltelékhez: 2 kávéskanál pörkölt szézámmag,…
Aszaltszilvás palacsinta
Hozzávalók: 2 egész tojás, 15 dkg liszt, 3 dl tej, 25 dkg aszalt szilva, fél dl olaj, kevés szódavíz, fahéjas porcukor ízlés szerint, csipetnyi só. Elkészítés: A tojásokat habosra verem,…
Háromszéki palacsinta
…lisztbõl, tojásból palacsintaésztát készítek, a palacsintákat kisütöm és széles metéltre vágom. Összekeverem a csirkepörkölttel, leöntöm tejföllel és a keveréket kivajazott tûzálló tálba teszem. A sütõben aranysárgára sütöm. A receptet beküldte:…
Habos palacsintametélt
Hozzávalók: 8 db palacsinta 10 djg darált dió 8 dkg porcukor 5 dkg mazsola 2 dkg vaj 3 tojás fehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A palacsintákat metéltre vágjuk,kivajazott tűzálló tálba…
Különleges meggyes palacsinta
…meggyet, 3 percig fõzöm. Szûrõkanállal kiszedem. Mire az utolsó adag meggy is megfõtt, a lé sziruppá válik. A palacsintatésztát megkeverem: a tojásokat habosra verem, hozzáadom a lisztet és a tejet,…
Rumburgi szuflé
…5 tojásfehérjét 2 dkg cukorral habbá verünk, és hozzávegyítjük. Palacsinta sütőben olajat melegítünk, ujjnyi vastag palacsintákat sütünk, és soronként töltjük a következőképpen: az első palacsintát cukros dióval szórjuk meg, pár…