Csőben sült csirkemell – zabpehellyel és májjal
Hozzávalók: 2 adaghoz: 2 szelet csirkemell (SI 8) 3-4 db csirkemáj (SI 43) 2-2 evőkanál zabpehely és zabkorpa 1 tojás (SI 48) egy kis fej vöröshagyma fele (SI 24) 2…
palermói szelet
Méteres kalács
…felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát csokoládéval leöntjük, ferdén szeleteljük….
Limonádé vérnarancsból
Hozzávalók: 3 dl vérnarancslé 3 dl körtelé 3 dl narancslé 4 szelet vérnarancs néhány szem cseresznye és körtedarabkák a díszítéshez sok-sok jég Elkészítés: Mivel ez nem igazi koktél, inkább üdítő,…
Palacsinta sonkával, paprikával
…és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…
Soproni sertésborda
…levet a megtisztított, szétnyomott fokhagymával, a majoránnával és kakukkfűvel fűszerezzük, ráöntjük a bordákra, s azokat fedő alatt puhára pároljuk. A pecsenyezsírban megforgatott sült burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák palermói sertésborda recept…
Sport szelet VII.
…evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 35 dkg porcukor A csokoládébevonathoz: 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál tej 15 dkg porcukor 3 db sport szelet 5 dkg sütőmargarin…
Tojásos-sajtos pirítós
Hozzávalók: Elkészítés: Ahány vacsizó, annyi szelet kenyeret pirítasz meg forró olajban de nem túl ropogósra. Minden szelet kenyérre készítesz egy tükörtojást, megsózod. Egy fél fülű mély fazekacskában megolvasztasz 10-15 dkg…
Bazsalikomos csirke
Hozzávalók: 8 db csirkecomb 1/2 kg paradicsom 2 kis fej vöröshagyma 1 egész vaj 8 vastag szelet trappista vagy edami sajt só őrölt bazsalikom Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, szárazra törlöm,…
Gyalogpecsenye
Hozzávalók: 4 kicsi sertésláb, 2 kis pár virsli, 4 nagyon vékony szelet füstölt sajt, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál paprikakrém, 2 evõkanál ketchup, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött bors,…
Pékleves
…dkg vaj 4 szelet pirítós Elkészítés: A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével…