Minipizza
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl olaj gyömbér (reszelt) só A pizzamártáshoz 30 dkg paradicsom őrölt gyömbér őrölt bors só 10 dkg mozzarella Elkészítés: A lisztbe mélyedést…
paprikás lisztbe forgatott csirkemell
Feketeerdő torta
…vízzel, és a porcukorral habosra keverem. A lisztbe belekeverem a sütőport, a kakaót, és összekeverem a sárgával. A sütőt 160 fokra bekapcsolom, egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral. A fehérjéket…
Fonott kalács aszalt gyümölccsel
…néhány percig hagyjuk kelni. A megkelt élesztőt beleöntjük az átszitált lisztbe. A felolvasztott margarinba beletesszük a cukrot, a langyos tejet, a tojássárgájákat, rumot, tejfölt, egy csipet sót és a reszelt…
Gyümölcskenyér
…pár órával később) vágjuk fel. Tippek Ha a tészta megsült, a sütőt lekapcsoljuk, ajtaját kinyitjuk, és úgy hagyjuk kihűlni a tésztát. A gyümölcsöt ajánlatos lisztbe forgatni, akkor nem süllyed le….
Fonott kalács kakaós krémmel
…dkg cukrot, kézmelegre hevítsd fel. Ebbe tedd a morzsolt élesztőt, és meleg helyen keleszd meg. A lisztbe tegyél csipet sót, keverd el, ezután a tojássárgákkal, az élesztővel és az olajjal…
Sajtos snidlinges kenyér
Hozzávalók: 50dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,5 dkg élesztő,2,5dl víz,10dkg vaj,20dkg kecskesajt vagy juhsajt,2 csokor snidling,2 tojás,1-2kk só Elkészítés: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt.A vizet meglangyosítjuk és 1dl az élesztőhöz öntünk és…
Tojáskrokettek
…a martast levesszuk tuzrol,es kevergetve kihutjuk.ket kevenyre fott tojast aprora osszevagunk,beleszelunk 5 dkg sajtot,megsozzuk,es hozzakeverunk meg egy nyers tojast is.jol kikeverjuk a suru masszat,majd huvejjkujnyi rudacskákat formazunk belole ,amit lisztbe,tojasba…
Fish and Chips
…daraboljuk, sózzuk. Felvert tojásba, majd lisztbe forgatjuk. Felhevített olajban 2- 3 percig sütjük. Az öntetet a joghurttal kikeverjük, majd beleforgatjuk a darabolt hagymát, paprikát és uborkát. A receptet beküldte: ÉNÉNÉN…
Szezámmagos, mákos rudak
…liszt 2-3 dkg darálatlan mák Elkészítés A lisztbe keverjük a sütőport, majd elmorzsoljuk a Ramával. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, kis időre hűtőbe rakjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a…
Ropogós sajtos lapok
…Lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Lisztbe mártott derelyemetszővel a tészta hosszából ujjnyi csíkokat vágunk, majd 10 cm-es darabokra vágjuk. A kis lapocskákat egyszer-kétszer megcsavarjuk, és kikent tepsibe rakjuk, majd…