Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém

Hozzávalók: személyenként 2 darab érett padlizsán,2 közepes fej vöröshagyma, kevés ecet vagy citromlé, só, őrölt bors, saját készítésű vagy vásárolt majonéz Elkészítés: A padlizsánt vaslapon megsütöd, úgy hogy közben 3x…

Tonhalas-kukoricás tészta

Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…

Diplomatatorta

…előző nap készítjük el. Megjegyzés: Én a saját vaníliakrémemmel készítem: 5 evőkanál lisztet 6 dl tejjel felfőzök. 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral, 1 db tojással és 2-3 csomag vaníliás…

Szilvás tekert hús

…ki.Nagyon finom.Különleges ízek érvényesülnek benne.Köretként bármit tálalhatunk. Tanácsok: Ha túl apró a dió,akkor hamar megég és keserű lesz.(Saját tapasztalat). Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: mamusz Hasonló kategóriák szilvabefőtt…

Kapros-juhtúrós csirkemell

…meszórjuk reszelt sajttal, majd forró sütőben fólia alatt fél óráig sütjük. Fólia nélkül 6-os fokozaton (kb. 180 fokon) pirosra sütjük. Megjegyzés: Saját recept, nagyoooon finom! A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…

Update1 sajtos pipigolyó (saját)

Hozzávalók: 30 dkg darált csirkemell 10 dkg zabpehely 1 tojás 10 dkg reszelt sovány sajt 1 kis csokor zöldpetrezselyem Kb. 1 pohár natúr joghurt só Kevés olaj a sütéshez Elkészítés:…

Tejszínes-gombás csirke egzotikusan

…alufóliával, majd előmelegített sütőbe teszem, és kb. 1 órán át sütöm. Ezután leveszem az alufóliát, meglocsolom a csirkét saját levével, ráreszelem a sajtot, és még kb. 20 percre visszateszem a…

Modigliani szelet (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztákhoz 10 tojás 10 evőkan. cukor 8 evőkan. liszt 2 evőkan. kakaópor 10 dkg meggylekvár kevés sütőpor A tetejére magozott meggy Krém…

Boci szeme (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db tojás 10 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom…

Sertéscsülök pékné módra II.

…fűszeres lével és a saját kisült zsírjával gyakran locsolgatva puhára sütjük. Közben a vöröshagymát 2-3 mm vastagságú karikára vágjuk. A hagymakarikákat szétszedjük, majd liszttel meghintve felhevített bő olajban aranysárgára sütjük….