…fehérborecet frissen őrölt bors tengeri só ízlés szerint darált csípős paprikakrém Elkészítés: Egy nagyobb, lefedhető serpenyőbe olajat öntünk, és az egyenletesen felcsíkozott filét közepesen erős lángon fehérre sütjük. Sózzuk, borsozzuk,…
…paradicsom 4 evőkanál olívaolaj 1 csapott evőkanál pirospaprika 1 csapott mokkáskanál csípős paprikakrém ízlés szerint tengeri só 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkecombokat gondosan megmossuk, leszárogatjuk, és némi tengeri sót…
Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 szál póréhagyma 1 piros húsú paprika 25-30 dkg csemegekukorica (konzerv) 1 nagy csokor petrezselyem 2 dkg sütőmargarin 1 kk. csípős paprikakrém 2 evőkanál…
…hús 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál csípős paprikakrém 1 kávéskanál fűszerkeverék 2 tojás só bors Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk a felforrósított olajban, hagyjuk…
Hozzávalók: (6 személyre): A húshoz: 1,2 kg bőrös sertéskaraj (vagy comb) fél kiskanál majoránna 1-1 késhegynyi kakukkfű és bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 csapott kiskanál ételízesítő por 1 kiskanál paprikakrém…
Hozzávalók: 80 dkg csirke-, pulyka- vagy libazúza 2 közepes vöröshagyma 4 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál édes-nemes pirospaprika, 1 kiskanál só 2-2 paprika és paradicsom 1 mokkáskanál csípős paprikakrém 30…
Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma, 2 piros chilipaprika vagy 1 púpozott kiskanál erős paprikakrém, 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 kiskanál mustár, só, őrölt bors, 6 evőkanál olívaolaj, 30 dkg paraj,…
…Vegeta, pici curry, őrölt bors, 1 k.kanál erős paprikakrém 1/2 kanál sűrített paradicsom. Elkészítés: Apróra vágom a hagymát, étolajban aranysárgára pirítom, majd hozzáteszem a lunch húst, amit összetörök a pirulásban…
…vagy olaj pirospaprika (csemege, csipős) paprikakrém Elkészítés: A kicsontozott csülköt kb. 3-4 centis kockákra vágjuk, majd alaposan megmossuk. Az apróra vágott hagymát elkezdjük pirítani a zsiradékon, amikor kezd üvegesedni, a…
Hozzávalók: 1 kg paprika 4 db csípős zöldpaprika 3 nagyobb fej hagyma 3 db csilipaprika 2 teáskanál ételízesítő 1 teáskanál tartósítószer 1 dl ecet 10 dkg cukor Elkészítés: A paprikákat…