Szezámmagos sajtos rúd
…Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a lisztben. Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk a sóval, a tejföllel, és az egy tojással. Jól összedolgozzuk, és kb egy centi vastagra…
paprikas lisztben sült hus
Pizzacsiga
…g apróra vágott juhsajt Elkészítés A lisztben jól elvegyítjük az élesztőt. A többi hozzávalót a megadott sorrendben hozzáadjuk, és konyhai robotgép dagasztó spiráljával sima tésztává dolgozzuk össze. Lefedve meleg helyen…
Puncsos korongok
…cukor 2 db tojássárgája tej Krém 2 cs. puncs ízű pudingpor 5 dl tej 2 teásk. rum 25 dkg margarin 10 dkg porcukor tortabevonó csoki olaj Elkészítés A lisztben elmorzsolom…
Fordított almás
…alma dió tejszín vagy csoki 150 ml olaj kristálycukor Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, vizet, a lisztben elkevert sütőport, és végül a felvert habot. Egy…
Habart sajtos tojás
Hozzávalók: 2 tojás 1 ek tej 1 ek reszelt sajt csipetnyi liszt só olaj Elkészítés: A tojásokat sóval és a tejjel felverjük.A reszelt sajtot lisztben kicsit megforgatjuk,és hozzá keverjük a…
Pulyka tejben
…a fokhagymát rányomom, majd annyi tejet öntök rá, hogy a húst teljesen ellepje. A fogyasztás előtt kb. két órával a szeleteket kiszedem a tejből, lisztben megforgatom, kis olajban hirtelen megsütöm…
Fokhagymás csirkecomb szarvacskatésztával
Hozzávalók: 8 db kisebb csirkecomb 5 dkg füstölt szalonna 4-5 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 1 húsleveskocka 1 dl tejföl só zöldbors 25 dkg…
Pulykacomb aszalt szilvával és vörösborral
…majd áttesszük egy kevés olajjal egy lábosba. Mellészórjuk az aszalt szilvát, ráöntjük a vörösbort. Fedő alatt pároljuk, amíg megpuhul a hús. Sűrűn kevergetjük a szilvát, és ha még kell, adunk…
Madártej szelet
…4 dl tejszín Elkészítés 8 tojásfehérjét 8 evőkanál cukorral kemény habbá verünk, 8 evőkanál lisztben elkeverünk 1 teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük….
Kakaós gombóc
…1 teáskanál cukros kakaót. Összecsípjük a kockák széleit, és kis gombócot formálunk belőlük, utána esetleg lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított…