Csirkefasírt különleges paradicsommártásban

…oljban elősütjük mindkét oldalát. A mártást is elkészítjük: a hagymát és a fokhagymát pici oljaon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a paradicsom sűrítményt. Jól összeforraljuk és a paradicsomokat a…

Török rakott csirke

Hozzávalók: 1 közepes nagyságú csirke, 2 padlizsán, 1 dl rizs, 50 dkg paradicsom, 4 evőkanál olaj, 2 dl tejföl, 2 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál Vegeta, kevés…

Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús

…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…

Pizza diétásan és klasszikusan

…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…

Tepsibe rétegezett húsos burgonya

…a hámozott paradicsom kerül oly módon, hogy a dobozban lévő összes paradicsomlevet ráöntöm az ételre, a paradicsomokat pedig a kezemmel apróra darabolom, és ez is a tetejére kerül. A végén…

Sprotnis palacsinta

…30 dkg sajt, 2 doboz tejfel, paradicsom és salátalevél a díszítéshez. Elkészítés: A besamelt sózom, borsozom, hozzákeverem az egyik tejfelt, majd két részre osztom, s a megdarált tarját keverem az…

Csirkecsontleves

Hozzávalók: 1-2 csirke összes csontja, bõre (ami a csontozás után marad), 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 db gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldbab, 1…

Paradicsommártás

Hozzávalók: 1 kis fej hagyma 1 kis paradicsom 1 nagy doboz (140 g) sűrített paradicsom 2-3 evőkanál olaj petrezselyem zellerlevél bazsalikom só bors 1 evőkanál cukor Elkészítés: Az apróra vágott…

Mustáros zöldbabsaláta

…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…

Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…