…puha és már ebédidő van, leszűröm, a leveshúst külön tányéron tálom. Aki kér, tehet bele még paradicsomlét vagy erőspaprikát. Levestésztával (ami lehet csiga vagy cérnametélt) tálalom. A receptet beküldte: rohangya…
…beletesszük a rizst. A lángot levesszük, a fazekat lefedjük, s a rizst tíz-tizenöt percig puhára pároljuk, s a gerléket ráhelyezve tálaljuk. (Alexandriai görögök a paradicsomléhez egy pohár vörösbort is hozzáadtak.)…
…jó ha ellepi. Ha kilóg a tészta, nyomkodjuk le, ha kevés a szósz, akkor tegyünk oda paradicsomlevet vízzel és fűszerekkel, kicsi sóval még és forrás után öntsük fel még. Ami…
…paradicsomlevet öntök hozzá. Kevergetés közben jólesik egy kis sör. Sörivásután beteteszem a lecsókolbászt, a maradék tárkonyt, zúzott fokhagymát, és még 10 percig főzöm. Közben lecsúrgatom a babról a lét, és…
…SARGAREPA 3 NAGY KANAL TEJFOL 3 KANAL PARADICSOM PURE VAGY 1\4L. PARADICSOMLE SO,BORS Elkészítés: A TOKOT ES A KAPOSZTAT A NAGY LYUKU RESZELON LERESZELEM,S KEVES VIZZEL FELONTOM,HOZZAADOM A KAPROT,CSOMBORDOT,HUSLEVESKOCKAT,SOT,BORSOT,ES FONI…
Hozzávalók: 1 személynek: 2 szem paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré 1/4 fej vöröshagyma só olívaolaj friss bazsalikom feketebors Elkészítés: A paradicsompürét olívaolajon kissé megpirítjuk, majd kellő mennyiségű vízzel felengedjük. Egészben belefőzzük…
Hozzávalók: 3-4 egész csirkecomb 3dl sűrűbb paradicsomlé 2dl száraz vörösbor 1 citrom leve (de elég a fele is) 1 fej (6gerezd) fokhagyma karikákra vágva 1 ek majoranna 4-5 babérlevél vaj…
Hozzávalók: 8 cl paradicsomlé 1 tojássárga 0,1 cl citromlé Worcester szósz 1 kk ketchup só, bors, tabasco zellersó citromfű citomszelet Elkészítés: A hozzávalókat sékerben összerázzuk, majd koktélpoharakba töltjük, citromszelettel, citromfű-levelekkel…
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 4 gerezd fokhagyma bors só 4 db szárított paradicsom kakukkfű oregánó 4 szelet toast kenyér Elkészítés: A paradicsomokat apróra vágjuk, és a fokhagymával, a kakukkfűvel, az…
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 3 közepes sárgarépa 30 dkg gépsonka 1 nagy vöröshagyma 1 piros kaliforniai paprika 4 nagy gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 1 kávéskanál szemesbors őrölt bors csípőspaprika…