Téli töltött káposzta nálunk

…csokor zöldkapor, csombor, só, bors, ételízesítő, édes pirospaprika Elkészítés: A darált sertéshúst összekeverjük a lemosott és lecsöpögtetett rizzsel, hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott zöldkaprot, belereszeljük a hagymát, fűszerezzük és…

Karfiolos csirke

…meglocsolom a Piros Arannyal elkevert tejföllel, majd az egészet pirosra sütöm. (Tetejére lehet sajtot is reszelni.) Végül párolt rizzsel tálalom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Vasas Szilvia küldte. Köszönjük!…

Kubai sertéskaraj

…sütöm a tetejét. A megmaradt ananászt apró kockákra vágom, és párolt rizzsel összekeverem. Reszelt sajttal meghintve tálalom. Megjegyzés: Közepesen munkaigényes és nagyon finom! A receptet Pné Kecskés Rita küldte. Köszönjük!…

Mustármagos csirkemellfilé tejföllel és sajttal sütve

…megszórjuk őrölt borssal. Készre sütjük, pirulásig, fólia nélkül. Köretnek rizst készítünk, de kukoricás rizzsel is finom! Megjegyzés: Nagyon-nagyon ízletes!!! Mindenkinek ajánlom! Jó étvágyat kívánok! :) A receptet Csillagfény7 küldte. Köszönjük!…

Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve

…alatt kb. 30 percig sütjük 190-200 fokon (légkeveréssel). Ha már puha a hús, a fóliát levéve rápirítjuk a sajtot. Párolt rizzsel vagy burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Storno küldte. Köszönjük!…

Tepsiben sült zöldség kényelmesen

…vagy rizzsel tálalható. Megjegyzés: A recept attól kényelmes, mert az elkészítés sütőben történik, és nem túl sokat kell vele bajlódni. Nem írtam darabokat meg dekákat, én azt (és annyit) szoktam…

Vega fasírt

…formázunk, meghempergetjük szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában (vagy zabpehelyben), és sütés közben többször forgatva, hogy belül is jól átsülhessen (hiszen, minden hozzávalót nyersen tettünk bele) kisütjük a fasírtokat. Megjegyzés: Rizzsel és chutney-val…

Különleges halragú

…helyezzük a haldarabokat, és vízgőz felett zárt edényben tíz percig pároljuk. Előmelegített tálon elrendezzük a megpárolt kelt és a halat, megszórjuk gyömbérrel, és rizzsel körítve tálaljuk. A receptet beküldte: Venes…

Borsos-borsmentás csirkemell

…és a borsmentát (ez utóbbit néha kihagyom). Sűrűre főzöm, végül beleteszem a félretett sült melleket. Megjegyzés: Burgonygombóccal vagy rizzsel is jó. Nagyobb adagot is érdemes belõle csinálni, mert melegítve is…

Csirkés rizssaláta gombával

…gombát megtisztítjuk, szeleteljük és a még meleg rizshez adjuk, hűlni hagyjuk. A bazsalikomot megmossuk, lecsepegtetjük és apróra vagdossuk, a csirkehúst apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a rizzsel. Elkészítjük az öntetet, belekeverjük…