Gesztenyés töltött pulykamellfilé

…kinyomkodott zsemlével együtt finomra daráljuk.Belekeverjük a tojásokat,a fűszereket és a tejszínt.A p.mellfilét hosszában felszúrjuk,és a tölteléket nyomózsákból beletöltjük.A nyílást hústűvel lezárjuk.Forró margarinon sütőben megsütjük,majd felszeleteljük.Burgonya krokettel,sült burgonyával,vagy burgonyapürével tálaljuk. Elkészítési…

Rumpsteak észak-olasz módra

…nélkül ne is próbálkozzunk megcsinálni ezt az ételt, a hirtelen sült marhahúsnak kell a pácolás, hogy a hús felpuhuljon. A három nap elteltével – sütés előt t- letöröljük a mustáros-olajos…

Pikáns sütőtöksaláta

…salátát a salátalevelekbe halmozom és megszórom a tökmaggal. Megjegyzés: Nem tévedés, a sütőtök nyers! Ne ijedjetek meg tőle: FINOM!!!!!!! El lehet készíteni sült tökből is. A receptet Péke küldte. Köszönjük!…

Mézes-diós sütőtökmuffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 25 dkg liszt 8 dkg durvára vágott dió 5 dkg sült sütőtök 5 evőkanál méz 2 evőkanál barnacukor 2 tojás

Juhtúróval töltött pulykamell

…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…

Jégkrémes szelet

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…

Nanuk torta

Hozzávalók: Tészta : 5 tojás 10 dkg porcukor 2 dkg kakaópor 5 dkg liszt fél csomag sütõpor Krém : 4 evõkanál cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tej…

Habos szelet (részeg szelet)

…étcsoki 20 dk kristálycukor 2-3 dl tej 4 tojás 15 dkg porcukor 1 Rama margarin 2 evőkanál liszt 2 cs vaníliás cukor Elkészítés A 8 tojás sárgáját kikevered a 20…

Stefánia szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 6 db tojás sárgája 1 kanál kakaópor 1 fél vaníliás cukor 1/4 kg porcukor 1/4 kg dió 10 db tojás fehérje…

Mammut szelet

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás sárgája 14 evőkanál feketekávé 30 dkg porcukor 10 dkg darált dió 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 4 tojás felvert habja A krémhez: 4 dl…