…héjában megfőzzük, leszűrjük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A paradicsomot megmossuk, domború felén keresztirányban bevágjuk a héját. 1-2 percre forró vízbe merítjük, majd azonnal hideg vízbe, könnyedén lehántjuk a héját. Három paradicsomot…
Hozzávalók: 50 dkg bab 3 dl paradicsomlé 2 nagy fej vöröshagyma bazsalikom majoranna 1 csipet ételízesítő vagy só 3-5 gerezd fokhagyma olaj Elkészítés: A babot megfőzzük, a levét leszűrjük. A…
…1 kanálka olívaolajon. Egyébként összekeverjük a paradicsompürét (hígítani kell, ha sűrű), hozzáadjuk a sót, borsot és a babért, majd ráöntjök a babra, jól összeforgatjuk, és legalább 1 éjszakát hagyjuk érlelődni….
…dkg orsó tészta sós vízben kifőzve 20 dkg kecskesajt olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A forró olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Ezután sóval,…
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 evőkanál liszt 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg paradicsom püré 2 evőkanál cukor 1/2 csokor zeller 3 evőkanál olaj só bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A…
Hozzávalók: # 1 doboz paradicsomos bab (Backed Beans) # 1 kiskanál vaj # só, bors, # pirítós Elkészítés: A babot felmelegítjük és hozzáadjuk a vajat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrón…
…a megtisztított, de egészban hagyott hagymával és a babérlevéllel. az olajból és a lisztből rántást készítünk, felöntjük körülbelül 8 dl vízzel, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és a tejfölt. Símára keverjük…
…fűszerezett vízben puhára főzzük és leszűrjük.A paradicsomlevet és a ketchupot egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a szeletekre vágott vöröshagymát, kakukkfűvel fűszerezzük, majd beletesszük a csicseriborsót és együtt felforraljuk. A kihűtött salátát…
Hozzávalók: 2 csirkemell (filézve, bõ r nélkül), 1 nagy fej vöröshagyma, 1 üveg sû rített paradicsom, oregano, só, õ rölt bors Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágva sóval, borssal, oreganóval…
…lehúzom a héjukat, vékony karikákra vágom. Egy tűzálló tál aljára teszem a paradicsomos-pórés mártás felét, ráhalmozok néhány karikát a paradicsomokból, majd egy réteg cukkinikarikával fedem be. Ezt ismétlem, azzal a…