…Végül a tűzrõl levéve gyorsan hozzákeverjük a fűszerpaprikát. Azonnal felengedjük hideg vízzel, és habverõvel simára keverjük. A rántást a fõzelékhez adjuk állandó keverés mellett. A fõzeléket felforraljuk, szükség szerint utánízesítjük,…
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé só őrölt bors 4 evőkanál olaj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott paraj 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma olaj A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 1 púpozott…
Hozzávalók: Hozzávalók 15 dkg szeletelt szendvicskenyér 1 dl tej 50 dkg friss, leveles paraj 3-4 dkg vaj 1 vöröshagyma 2 evőkanál olaj só őrölt bors kakukkfű 3 gerezd fokhagyma 50…
Hozzávalók: 60 dkg friss paraj,2 evőkanál olívaolaj,10 dkg mazsola,5 dkg őrölt dió,só Elkészítés: A jól megtisztított parajt tíz percig sós vízben főzzük, majd szűrőkanálban lecsöpögtetjük. A felhevített olívaolajjal, a mazsolával…
…kendő kikenéséhez: zsír Elkészítés: A töltelékhez a parajt felolvasztjuk. A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, a felolvadt, kinyomkodott parajt belekeverjük, és a juhtúróval simára dolgozzuk. Csipetnyi cayenne-borssal ízesítjük. A burgonyát a…
Hozzávalók: 60 dkg friss paraj, 2 evőkanál olívaolaj, 10 dkg mazsola, 5 dkg őrölt dió, só Elkészítés: A jól megtisztított parajt tíz percig sós vízben főzzük, majd szűrőkanálban lecsöpögtetjük. A…
Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma, 2 piros chilipaprika vagy 1 púpozott kiskanál erős paprikakrém, 50 dkg csirkemáj (szív nélkül), 1 kiskanál mustár, só, őrölt bors, 6 evőkanál olívaolaj, 30 dkg paraj,…
Hozzávalók: 80-100 dkg fejeskáposzta 50-60 dkg kötözött sonka 2 teáskanál őrölt kömény 1 evőkanál ételízesítő 1-2 teáskanál só (attól függ, mennyire sós a sonka) 1 db tojás nagyságú vöröshagyma fél…
…amíg a főzelék kellő sűrűségűvé nem válik A receptet beküldte: Prügi Hasonló kategóriák kelbimbo fozelek zold paszuly fozelek zold paszuly fozelek recept sárgarépa főzelék tej nélkül vöröskáposzta főzelék ceruzabab fozelek…
Hozzávalók: 5 db sertésnyelv 2 db közepes vöröshagyma 1 db nagyobb zöldpaprika 1 db nagy paradicsom 2 gerezd fokhagyma őröltpaprika,só,bors,őröltkömény, Burgonyafőzelékhez: 80 dkg burgonya 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…