…tésztát ceruza vastagságúra nyújtom ki, és kiszaggatom a perecnyomómmal, de lehet bármilyen más formát is használni. A sütőt bekapcsolom 175 fokra. A pirospaprikával kicsit felverem a tojásfehérjét, de csak villával….

…3 dkg élesztő 2 kcukor 1 dl tej 20 dkg trapista sajt Elkészítés A lisztet a Ramával meg fél marék sóval elmorzsolom, hozzáadom a többi hozzávalót, és összegyúrom. Fél cm-re…

…csomag szalakáli 1 kávéskanál só 1 kocka (25 dkg) Rama 1/2 kg rétesliszt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd pereceket szaggatunk, formálunk belőle, esetleg derelyevágóval rudakat vágunk. A pereceket,…

…összegyúrjuk. Kerek hosszú csíkokra osztjuk, késsel kb 1 cm-re vágjuk, és pereceket formázunk belőle. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk őket. Előmelegített sütőben 5-10 percig sütjük, és még forrón vaníliás…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kg liszt 10 dkg élesztő 7 dl tej 6 tojássárgája 1 kg zsír vagy sütőmargarin (a fele lehet Rama)…

…kanál só Elkészítés A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáöntjük a tejben elkevert élesztőt, majd az egészet összedolgozzuk. Ha félig megsült, az alábbi habot tesszük rá: 3 tojás felvert habja, 3…

…reszelt sajt 1/2 pohár tejföl 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat alaposan kidolgozom. Majd a tésztát fél óráig hideg helyen pihentetem. Kinyújtom kb. 2-3 mm vastagra. Pereceket szaggatom, vagy…