Lazacos-gombás tésztacsoda
…vöröshagyma só bors petrezselyem fehérbor ízlés szerint Elkészítés: a lazacot falatnyi darabokra vágom, a gombát vékonyan felszeletelem, a petrezselymet és a vörösgymát felaprítom, egy nagy fazékban vizet teszek fel a…
pet/u00e1rda
Gombás melegszendvics
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 közepes fej hagyma 1 kis pohár tejföl só őrölt bors őrölt pirospaprika majoránna liszt zöldfűszerek tetszés szerint (petrezselyem, zeller, bazsalikom, kapor, lestyán, oregánó, kakukkfű…) sajt…
Legyező szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc Tészta fél citrom héja csipet só 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 40 dkg liszt Diótöltelék…
Tejszínes kukorica leves
Hozzávalók: 2 doboz kukoricakonzerv 7 dl víz 1 hús- vagy zöldségleveskocka 2 dl tejszín vaj 2 csipet fehérbors 2 teáskanál gyömbér 2 csipet só Elkészítés: Vajon megfuttatom a kukoricát (a…
Marcipános alagút
Hozzávalók: a tésztához: 7 db tojás 14 dkg liszt 13 dkg cukor 1 dkg vanília ízű pudingpor 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál víz 1/2 citrom reszelt héja egy csipet só…
Ágyas burgonya
…a közepét. A közepét megkenjük a vajjal, sózzuk (lehet használni más fűszert is ízlés szerint), és minden krumpliba beleütünk 1 tojássárgát. A tetejét befedjük a sajttal, és addig sütjük előmelegített…
Mogyorós, túrós, epres
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 2 tojás 10 dkg. cukor 1 cs. v. cukor csipet só 7,5 dkg. liszt 7,5 dkg. darált…
Csokis banános kuglóf
…1 citrom reszelt héja 1 csipet só Elkészítés Az elmorzsolt élesztőből 1 dl langyos tejjel, cukorral, kevés liszttel kovászt készítünk. Langyos helyen megkelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint a maradék cukorral…
Kinder Bueno III.
…habtejszín pár csipet kakaópor Elkészítés: Egy 36×31 cm-es tepsit kikenünk olajjal és belisztezzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A 7 tojásfehérjét a 7 kanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan…
Gazdagon töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 kg filézett csirkemell 2-3 fej gomba 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár reszelt sajt fokhagyma bacon só bors majoránna petrezselyem 2 dl…