Bellini
Hozzávalók: 3 rész pezsgő 1/2 rész cukorszirup 2 rész őszibaracklé Elkészítés: A koktélhoz erősen lehűtött (lehetőleg fagyos) pezsgőt használjunk. Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgőspohárba. Töltsük fel…
pezsgő blue curacco
Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Pezsgőkrém 5 dl tejszín 2 tojásfehérje 6 dkg kristálycukor 10 zselatinlap 4 dl pezsgő (lehetőleg jó minőségű) 8 dkg porcukor Piskóták 40…
Spicces túrólabdák
…(közepes méretű) 75 g búzaliszt 25 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 csipet só 125 ml víz 150 ml száraz fehérbor vagy pezsgő 1 tasak vaníliaízű desszertöntet Elkészítés…
Fancy ohio
Hozzávalók: 3 cl Benedictine 1 cl whisky 1 cl olasz vermut 3 csepp Angostura pezsgõ Elkészítés: Az italokat a pezsgõ nélkül keverjük össze shakerben. A pohárba töltés után felöntjük pezsgõvel….
Tomipapa csirkéje
…minimális cukor és só) extra szűz olivaolaj pár korty pezsgő Elkészítés: A megmosott csirkemell filét kis, gusztusos csíkokra vágjuk. A húst a fűszerkeverékkel alaposan bekenjük, majd a préselt fokhagymával dúsított…
Lime Champagne Cocktail
Hozzávalók: fél teáskanál cukorszirup 3 cl fehér rum feltöltéshez száraz pezsgő 1 evőkanál limelé Elkészítés: Az alapanyagokat a pezsgő kivételével shakerben jéggel összerázzuk és hűtött pezsgős kehelybe szűrjük. A poharat…
Meggyszín pezsgő
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 6 cl meggylé 1 dl jéghideg pezsgő Elkészítés: Kehely alakú pohárba 1-2 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikőrt és a meggylevet. Felöntjük jéghideg pezsgővel,…
Meggyszín pezsgő
Hozzávalók: 1 pohárhoz: jég 4 cl kókuszlikőr 6 cl meggylé 1 dl jéghideg pezsgő Elkészítés: Kehely alakú pohárba 1-2 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikőrt és a meggylevet. Felöntjük jéghideg pezsgővel,…
Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
…Egy mód a szilveszterről maradt pezsgő alternatív felhasználására. Ha a szaftját hígnak érzed, sűrítheted liszttel vagy keményítővel. A receptet Vakbagoly küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pezsgős csirke stahl hot pan szakácskönyv…
Pezsgő epervelővel
Hozzávalók: 30 dkg földieper (lehet fagyasztott is) ½ l száraz pezsgő Elkészítés: A földi epret megmossuk, lecsöpögtetjük és össze turmixoljuk. Néhány jégkockával mixerben összerázzuk. Szétosztjuk poharakba. Jéghideg pezsgővel felöntjük. A…