Bólé fehérborral
…üvegtálba öntünk majd teszünk hozzá 1 levétÅ‘l lecsöpögtetett darabolt ananászkonzervet, 1-2 mandarint, 1 narancsot, 15-20 deka fagyasztott epret, 15-20 deka málnát. Majd jól lehűtjük és pezsgÅ‘s poharakba kínáljuk. A receptet…
pezsgős képek
Atlantic Special
Hozzávalók: 4 cl pezsgÅ‘ száraz 3 cl Curacao Triple sec 3 cl gin 8 cl narancslé Elkészítés: Az elÅ‘készített keverÅ‘pohárba öntjük az alapanyagokat és jégkockákkal elkeverjük, majd a hűtött pezsgÅ‘s…
Lime Champagne Cocktail
Hozzávalók: fél teáskanál cukorszirup 3 cl fehér rum feltöltéshez száraz pezsgÅ‘ 1 evÅ‘kanál limelé Elkészítés: Az alapanyagokat a pezsgÅ‘ kivételével shakerben jéggel összerázzuk és hűtött pezsgÅ‘s kehelybe szűrjük. A poharat…
Sült kacsa
…jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele és saját zsírjában megsütjük. Sütés közben néha megkenegetjük az alatta lévÅ‘ zsírral. Köretként pezsgÅ‘s lila káposztát, hagymás tört krumplit ajánlunk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Csirke január első hetében (Pezsgős csirke)
…Egy mód a szilveszterrÅ‘l maradt pezsgÅ‘ alternatív felhasználására. Ha a szaftját hígnak érzed, sűrítheted liszttel vagy keményítÅ‘vel. A receptet Vakbagoly küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pezsgÅ‘s csirke stahl hot pan szakácskönyv…
Pezsgős káposzta
Hozzávalók: (4 személyre): 80 dkg savanyú káposzta 1 evÅ‘kanél étolaj 5 dkg vöröshagyma 1 dl fhér száraz bor 2 dl pezsgÅ‘ (Hungária demi sec) 1 dkg szarvasgomba tengeri só Elkészítés:…
Pezsgős koktél
Hozzávalók: Fantasy • 1 cl vodka •1 cl Peach likÅ‘r •száraz pezsgÅ‘ •gyümölcsök A vodkát és a Peach likÅ‘rt összekeverjük és nagyméretű pezsgÅ‘skehelyben lévÅ‘ gyümölcsökre öntjük végül száraz pezsgÅ‘vel feltöltjük….
PezsgÅ‘s málnaüdÃtÅ‘
Hozzávalók: 50 dkg jó érett málna, 2 citrom átszûrt leve, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10-15 dkg porcukor, 1 üveg száraz pezsgõ, jégkockák. Elkészítés: A málnát szûrõbe tesszük és gyenge vízsugár…
Pezsgős pulyka
Hozzávalók: 1 db bébipulyka (kb. 4kg-os), 2 db hagyma, 2 db sárgarépa, 1 db zeller, 20 dkg baconszalonna, 1 csokor petrezselyem, kapor, zsálya, 2 dl húslé (leveskockából), 4 dl pezsgÅ‘,…
Pangasiusfilé pezsgős rákraguval
Hozzávalók: 1 pangasiusfilé 1 kis paradicsom 10 dkg koktélrák fél dl tejszín fél dl pezsgÅ‘ só bors liszt kevés olaj Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró…