Whist
…forró ital nem épp megszokott, de a záporos estékre, vagy a hirtelen megfázásokra tökéletes, és nagyon finom. :) A poharat citromkarikákkal díszíthetjük, pikáns süteményekkel isteni! :) Elkészítési idő: 10 perc…
pikans korozott
Pikáns sárgabarackos csirkemell
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 1 dl olaj 1 teáskanál majoránna 2 fej vöröshagyma babérlevél 1 üveg marinírozott paradicsompaprika sárgabaracklekvár (házi!) petrezselyem só bors Elkészítés: A megmosott csirkemelleket az elkészítés…
Szerelmeslevél
Hozzávalók: kb. 10-15 darabhoz: 30 dkg háj 50 dkg liszt 1 evőkanál tejföl 1 tojás + a kenéshez 1 evőkanál ecet 1 kávéskanál cukor 15 dkg pikáns lekvár Porcukor a…
Pikáns sonkagombócleves
…mert a füstölt lé is sós), a citrom (vagy az uborka) levével kellemesen pikánsra ízesítjük. Tálaláskor megszórjuk a maradék felaprított petrezselyemmel. Megjegyzés: Akár húsvétra, de ünnepek után a sonka maradékát…
Pikáns sonkasaláta
Hozzávalók: 40 dkg burgonya, 20 dkg gépsonka, 1 szál sárgarépa, 1 jonatán alma, 2 kis csemege uborka, 10 dkg konzerv zöldborsó, 10 dkg majonéz, 1 dl zsírszegény tejföl, 1 teáskanál…
Bélszín carpaccio szarvasgombával
Hozzávalók: arugula saláta szarvasgomba bélszínderék parmezánsajt olíva olaj kakukkfű tengeri só fekete bors vöröshagyma Elkészítés: A recepthez arugula saláta a legmegfelőbb, az olasz cress-nek is nevezett pikáns, enyhe mustáros íze…
Részeges Jeromos
…sűrűre főzünk 22,5 dkg cukrot, 3 egész tojást, a 4,5 evőkanál kakaóport, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a 30 dkg vajat vagy sütőmargarint. A tésztát megkenjük jó pikáns lekvárral, rárakjuk a…
Berlini burgonyasaláta (egyszerű)
…elég pikáns, akkor utánasavanyítjuk. Melegen a burgonyára öntjük. Tetejét finomra vágott petrezselyemmel meghintjük. Melegen tálaljuk. Tanácsok: WW pont: egy adag 2 pont (ha két evőkanál olajat számolunk) Elkészítési idő: 30…
Pikáns spagetti
Hozzávalók: 6 dkg/fő spagetti 3 gerezd/fő fokhagyma péppé zúzva 1 kanál olívaolaj/fő sok-sok petrezselyem, apróra vágva ízlés szerint erős, piros chili paprika Elkészítés: A spagettit kifőzöm (legjobb durumtésztából), majd leszűröm….
Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve
…mind pedig a köretet (burgonyapüré, rizs) még finomabbá tehetjük. Megjegyzés: A sütés előtt érdemes a bekevert húst kb. 2-3 órát állni hagyni, hogy jobban átvegye a pikáns ízeket. Jó étvágyat…